维卡里奥酒庄西班牙vinodepago等级

近日，西班牙权威的综合性媒体ABC报撰文称，位于Castilla La-Mancha自治区Ciudad Real市的Pago del Vicario维卡里奥酒庄，通过欧盟农业部门审批，成为西班牙第22个获批Vino de Pago单一园DO的酒庄（简称西班牙VP酒庄）。西班牙原产地分级体系共有6个级别，级别越高，整体的品质水平越高，单一园级别（Vino de Pago）位于原产地分级的金字塔尖，包括刚刚获批的Pago del Vicario维卡里奥酒庄，目前全西班牙只有22家酒庄获得了VP单一园认证。

新晋VP酒庄Pago del Vicario本次新晋的VP酒庄Pago del Vicario其实早已在西班牙名震江湖。早在2005年，西班牙维卡里奥酒庄就出现在了西班牙国王胡安·卡洛斯与新一届政府的晚宴上，自此之后，Pago del Vicario便进入了西班牙皇室酒单。Barco家族第五代酿酒人于1999年在自家的土地上建立了崭新的维卡里奥酒庄，酒庄地处La-Mancha自治区Ciudad Real市，毗邻瓜地亚纳河，海拔600米，拥有130公顷的单一葡萄园。瓜地亚纳河从葡萄园旁流经，与极端大陆性气候的La-Mancha相比，维卡里奥葡萄园的早晚温差更小，为酿造更加平衡的葡萄酒创造了条件。

西班牙维卡里奥酒庄目前种植的红葡萄品种包含：丹魄、歌海娜、格拉西亚诺、赤霞珠、梅乐、西拉、小维尔多。白葡萄品种有霞多丽、长相思。酒庄的葡萄园占地130公顷，每公顷平均产量只有约3000瓶，葡萄园被划分为30个地块进行单独种植和采收，每一个地块的葡萄只用来酿造相对应的一款酒，使种植和采收更加具有针对性。（不同颜色的框即代表着对应酒款）酿酒师Susana Lopez是马德里农业工程大学的专家，曾经与著名的Pingus酿酒师Peter Sisseck工作多年，从酒庄建立之初便作为酿酒师。维卡里奥诸多酒款都彰显了这位杰出女酿酒师的个性。

西班牙维卡里奥酒庄葡萄园技术总监Juan是著名的农业土地专家，他总管Barco家族的所有农作物土地，用高科技手段实时监控每个地块的各项数据，现代技术的应用能够极大程度地帮助酒庄认知和管理葡萄园，对于葡萄品质起到非常大的作用。