深圳酒e栈首届掌柜葡萄酒培训会举办

6月11日，酒e栈迎来首届掌柜葡萄酒培训会，来自全国不同地区的掌柜们，聚首深圳红酒基地酒e桟总部！ 

主持人邢总开场致词：首先欢迎各位掌柜回家，并希望今天的葡萄酒培训会大家能够认真学习，做好记录，珍惜这次难得的由刘总亲自授课的培训会。刘总介绍安第斯家族红酒，各位掌柜认真学习，按照老师的引领一步步操作，每一位都是那么专注。 刘总不愧是国际品酒师，讲课的内容深入浅出，而且还用生动的语言和案例做对比，让大家一听就懂，并且记忆深刻，现场气氛真是醉了。所有人都感受到了，什么是专业，什么叫做干了25年葡萄酒行业的专家与知识的沉淀。有的掌柜以前也听过其它类似葡萄酒知识培训，但是这次培训他们的评价是：不比不知道，对比了才知道刘总绝对称得上是葡萄酒培训师的老师！

刘总对掌柜们讲：把酒杯放‎在下巴处‎便可以闻‎到酒的香味，大家是不是原本以‎为香味越‎重的酒就‎是越好的‎酒。其实‎不然，酒‎的香味除‎出自葡萄‎之外，还‎出自它的‎酿造工艺‎。而好酒‎是要达到‎一种各种‎成分的平‎衡，而并‎非只是一‎种成分的‎突出，所‎以酒香味‎特浓的酒‎并非都是‎好的酒。‎而是要根‎据我们的‎视觉、嗅‎觉、味觉‎的综合评‎定，才能‎确定一款‎酒是否为‎好酒。刘总现场为掌柜耐心辅导，刘总、掌柜们亲密瞬间，首届葡萄酒培训会在掌柜们欢快的氛围中圆满结束

来源：酒e栈