WhiskySalute厦门威士忌文化节开幕

精彩回顾 | Whisky Salute 2023圆满收官  

9月3日傍晚，第四届厦门威士忌文化节即将落幕的时候，笔者坐在门口兑票处，一位漂亮小姐姐双手举着「护照」，“快看，我集满了两本威士忌护照！”高兴地跟我们报喜，“我可是花了好长时间才集齐的呢！”小姐姐因小酌而微红的脸颊格外的好看~真好，让每一位展商和参展者都尽兴而归，一直以来都是我们的最大心愿。从开始布展到圆满结束，渗透其中的每一个细节，都倾注了我们对威士忌领域的无限热爱与追寻。展会虽已收官，精彩瞬间仍让人意犹未尽，下面，就让我们一起来回顾下Whisky Salute 2023的现场盛况吧，步入厦门瑞颐大酒店三楼宴会厅内场，首先映入眼帘的就是美夏带来的塔木岭展位，塔木岭可以说是斯佩塞产区的一位后起之秀，近年来收获如潮好评。此次展会，塔木岭以酒厂建筑为原型，以品牌标志性的橙、蓝为色调，精致还原了传说中的“岭山磨坊”，精神标志“水车”也得以重现。除了带来其备受好评的常规款，还带来了全新上市的葡萄酒风味桶系列，口感和风味十分具有层次感。

布赫拉迪高贵淡雅的蒂芙尼蓝展台也十分吸睛，加上两只蓝色小羊，让人印象深刻。这次他们带来了泥煤怪兽Octomore13系列，又好喝又稀缺，尝到买到就是赚到。首次参加厦门威士忌文化节的百加得成立于1862年，是全球最大的烈酒公司之一，经过160多年的发展，拥有200多个烈酒品牌和商标，并在全球超过170个国家销售。此次百加得派出了Royal Brackla皇家布莱克拉、Aultmore欧摩、Aberfeldy艾柏迪和Craigellachie克莱嘉赫4个品牌参展，并呈现了多款限量款珍稀酒液，可谓诚意满满。

本届展会最令人期待的就是来自中国产区的威士忌品牌，参展嘉宾可以一次性面对面了解大芹陆宜蒸馏厂、崃州蒸馏厂、高朗蒸馏厂、凌酝威士忌、青岛威士忌，方便大家加深对中国威士忌的了解。当然，由于篇幅有限，其余在本篇没介绍到的展位也是可圈可点，大家都竭尽全力通过背景板、展示台、摆瓶等方式体现各自的特色，让参展观众们每路过一个展位就有一次新体验，相信亲临现场的各位，一定都在今年的展会上收获了属于自己的那瓶“梦中情酒”。各种原因没机会来现场玩的，我们明年依然会在这里等你哦。

每一届Whisky Salute的大师课都十分抢手，今年更是不出意外的场场爆满。今年的大师班涵盖了多种主题，有塔木岭、布赫拉迪、格兰纳里奇、吉拉、汀思图、布什米尔等知名品牌的风味探索，也有崃州、图拉贝格、澳洲产区等新兴酒厂的深度解读。六个展位构成的美食区，是今年展会人气最旺的区域之一，除了西班牙火腿、关东煮，还有本土特色小吃黑明薄饼和八市阿杰，既可以佐酒增香，又可以在逛展逛累时补充体力，酒展缺了它们还真不行！ 

对于爱酒之人来说，遇好酒如同偶遇知己。每一口威士忌入口后的风味、层次、余韵与回味，都是一场深入灵魂的交流。而身为Whisky Salute的主办方，我们希望更多威士忌被发现和分享，希望每一位参加这场威士忌盛宴的的观众，都能经历这场灵魂交流，享受每一口酒，Whisky Salute 2023厦门威士忌文化节虽已落幕，但我们办好高规格威士忌展会的目标和传播威士忌文化的初心永不落幕。朋友们，让我们相约明年的厦门，举杯再相聚。

来源：威酒志 2023-09-11 20:00 发表于福建

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