2021五色海岸清饮节在烟台佳酿酒窖启幕

识酒网中国酒业新闻网了解到：5月29日，2021五色海岸清饮节在烟台佳酿酒窖启幕。来自国内7个产区17款白葡萄酒如夏日微风，用清新爽净的风格为众人开启了美妙的周末时光。

2021年的五色海岸清饮节迎来了一个全新的品鉴主题：夏日畅饮中国白，是中葡网倡导的“中国葡萄酒普及运动”之一。白葡萄酒在国内市场占比不高，长期处于“叫好不叫卖”的尴尬处境，这个主题看似费力不讨好，但却在为中国葡萄酒的市场推广提供了差异化的思路。本次五色海岸清饮节延续了蒙甁盲品的形式，活动组织者、中葡网总编孙志军在开场白中解释道，一是为了增加活动的趣味性，二是为了避免产品品牌对评酒者的影响。17款葡萄酒根据品种分为两组，一组是清一色的霞多丽，横跨东西南北7个葡萄酒产区，海拔从0到2600米；另一组是包含了霞多丽、贵人香、小芒森、雷司令、维欧尼，甚至是阿拉奈尔、胡桑、赛美容等小众品种的大乱斗。

本次品鉴的样品分别来自国内主流葡萄酒企业、精品酒庄，无论是产品品质还是品牌影响力都能代表国内葡萄酒的整体水平。为了让本次品鉴更有针对性，两个小组分别由行业资深的酿酒师赵亮、夏广丽带队，抛开品牌效应，以最真实的感受去评选每一款酒。中国酒业新闻网发现本次活动采取提前预约、收费参加的方式，20位参与者当中，从业者与爱好者的比例大致为6:4。