天价名酒频频拍出 老酒不只是小众的狂欢

今年老酒集市的商家增长296%，老酒产品增长560%，用户增长248%，交易增长151%。阿里拍卖老酒集市负责人程梁10月26日在阿里拍卖全球老酒节上透露。

近日，2021阿里拍卖全球老酒节在杭州国际博览中心举行。这一场老酒拍卖大会集结了茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郎酒等在内的头部名酒，以及习酒、董酒、张裕、古越龙山、女儿红、中粮名庄荟、金沙古、夜郎古、人民小酒、罗曼湖威士忌等众多新老品牌以及各大行业权威代表，共同在老酒热已成为行业共识的大背景下，再一次向行业展现出老酒市场和白酒排行榜前十名的巨大活力与发展潜力。

老酒市场热度不减价值回归成热点

数据显示，2018年国内的老酒市场规模已达500亿元，在2021年这个数字更是有望突破千亿元，目前投资和收藏老酒的企业、藏家已有10万余人。仅在在阿里拍卖平台的老酒集市上，2020年每个月成交笔数也都能够较上一年同期增长100%以上。

而从老酒拍卖场上的主要阵容来看，茅五泸等依旧是主角，其中茅台占据大半江山。除了时间，给老酒价值加成最大的便是品牌。在消费者层面，品牌产品便意味着品质。不管是四大名酒还是八大名酒，老酒战略在龙头企业的市场布局中都有着重要地位。“老酒热”在为企业、渠道经销商、收藏投资者带来新发展机遇的同时，也进一步增加了品牌热度。

此前，阿里拍卖老酒集市负责人程梁称，团队曾对阿里拍卖用户关于“买老酒的用途”做过调查研究，发现有超过65%的人是自饮，决定消费者购买的很大原因是，商家的知名度以及所购商品是否正品。这也说明了，在老酒市场，品牌依旧是导致消费决策的关键要素。

在消费升级大趋势下，白酒行业向头部品牌集中这一趋势已是不争事实，且愈演愈烈之势。而如今，老酒消费理念已经普及，品类教育已经完成，结合目前各酒企的老酒战略来看，各级品牌围绕老酒市场将持续上演竞争戏码。

品牌白酒除了品质上的保证，在老酒这一富有极强投资属性的板块上，一直拥有极强的抗冲击韧性，频频出现的天价拍品让市场深信这种力量。

另外在品牌价值实力这一点，名品白（老）酒无疑拥有可以碾压中小酒企的绝对优势。行业近来时常提起“名酒价值回归”，随着老酒市场热度提高，在老酒板块有着强大话语权和先天优势的名酒将借此风口获得新的发展推进器。

老酒，注定了要与时间挂钩，这千亿老酒市场，最终成就的或许还是主流名酒。

从小众圈层到大众消费 天价拍品的风向标意义

10月26日晚的“2021阿里拍卖全球老酒节”， 一瓶1957年的贵州茅台酒经过多轮拍卖，最终拍出156万元的天价；一瓶50年代的泸州老窖大曲酒以118万元的价格拍卖成交；一瓶“红旗牌尖庄”和一瓶1971年的五粮液最终以70万成交……

市场超高的消费热情也折射出老酒市场上对于名品白酒的认可。就本月，泸州老窖发布了战略新品“泸州老窖1952”，试图唤醒其老牌名酒的价值标杆。而1952年，也正是首次全国评酒会举办，“中国名酒”的称呼自此诞生。在此后中国白酒七十年的发展历程当中，各大名酒一直都扮演着推动白酒品质升级、产业升级、消费升级的重要角色。

细数近年来中国白酒招商网品牌酒企的老酒动作，舍得酒业有老酒战略，泸州老窖有“老酒征集令”，郎酒有“老酒回乡”……消费者对于老酒的热情持续升高，强调老酒的品质消费也成为白酒企业的重要发力点，老酒这一话题也从小众的收藏圈向大众消费市场扩展。

单从舍得的老酒战略来分析，强调老酒背后的人文历史以及工艺技术，强调稀缺性以及储存年份，从而强化其老酒的品质印象。舍得以消费者利益为核心导向的老酒战略同时也有助于老酒市场的完整塑造。龙头企业对老酒市场的引领具有重要作用，老酒也将进一步释放其名酒价值。

当前消费升级最主要的内容，便是消费者对品质消费的追求升级，这一点已经充分在酱酒市场得到说明，老酒市场更是如此。老酒以其与生俱来的品质、收藏双重价值属性在白酒品类中独树一帜，资源稀缺性是其品质价值的重要表达。在消费市场，“老酒+名酒”便是双重的品质保障，符号直观，解读简便。在白酒行业日益向高端靠拢的大环境下，名酒或将掀起新一轮的老酒消费热潮。