中国果酒行业品牌创业机遇与挑战并存
2021-11-06 13:34:06
主编
有专家认为中国果酒产业品牌机遇与挑战并存，在果酒品类上，消费者对新的细分品类接受度高，尝新意愿强，产品与品类的创新空间大。目前，品类消费者既包括饮酒小白，也包括酒精爱好者，受众群的广泛，也为不同度数的产品发展提供了具备包容性的市场空间。
创新速度要求高，品类渗透要合力而为。伴随品类升级，消费者尝新意愿强烈，品牌粘性差，酒业协会因此也对品牌的创新速度提出了要求，只有不断推陈出新，才能满足多样化的体验诉求。目前果酒的认知和转化仍然高度依赖线下渠道。一方面，线上平台的资源倾斜有助于品类触达更广泛的消费者；另一方面，这也对品牌的渠道销售能力、市场渗透能力提出了更高的要求。果酒的场景细腻且多元，需要品类形成合力，在场景上进行全方位的渗透与教育，才能真正冲击现有的酒文化，打开市场。现在，对于果酒创业可能是最好的时代。谁将成为百亿级头部品牌，我们拭目以待。
本文节选转自于《中国果酒产业年度发展报告（2020-2021）》一书。该书系我国第一本果酒行业年度发展白皮书，提供了业内不可多得的数据资料，填补了果酒酒类行业空白。该书分为年度新闻、产业理念、年度大势、业界观潮、产区亮阵和2020年度中国果酒产业年度风云榜、2020年度中国果酒行业获奖一览表等版块
来源：京东
