全国葡萄酒品酒职业技能竞赛山东选拔
各有关单位：
为大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,加快培养和选拔高技能人才,助推我省经济高质量发展。根据山东省人力资源和社会保障厅《山东省人力资源和社会保障厅关于组织开展2021年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛的通知》（鲁人社函〔2021〕48号），山东省轻工纺织工会委员会、山东省轻工业联合会、山东省葡萄与葡萄酒协会决定共同举办山东省“技能兴鲁”职业技能大赛—山东轻工行业葡萄酒品评职业技能竞赛暨2021年全国葡萄酒品酒职业技能竞赛山东选拔赛，同期进行山东省葡萄酒（黄酒、果露酒）评委换届考评，现将有关事项通知如下：
一、总体思路
1、坚持开放、公平、绿色、廉洁的原则组织此项比赛，以增强此项竞赛在全省葡萄酒行业中国产红酒排名的认可度与公信力。
2、以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建，为行业遴选高素质技能人才，全面提升一线工作人员的专业技能水平，积极营造劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的社会风尚，为实现“七个走在前列”“九个强省突破”目标提供坚强的技能人才支撑。
二、竞赛组织
（一）主办单位：
山东省轻工纺织工会委员会
山东省轻工业联合会
山东省葡萄与葡萄酒协会
（二）承办单位：
烟台科技学院
（三）协办单位：
贵州国际酒类博览会股份有限公司
（四）为加强竞赛的葡萄酒培训机构组织领导工作，成立山东省“技能兴鲁”职业技能大赛—山东轻工行业葡萄酒品评职业技能竞赛暨2021年全国葡萄酒品酒职业技能竞赛山东选拔赛组织委员会（以下简称“组委会”，成员名单见附件1），全面负责竞赛的组织管理工作。组委会下设办公室，具体负责竞赛的组织实施工作。
三、竞赛内容
本次竞赛内容为葡萄酒品评，以国家职业标准中的二级品酒师为基准。竞赛分理论知识和实际操作两部分，理论考试占20%，实际操作占80%。竞赛参照《品酒师国家职业标准》和GB/T10221感官评价、感官检验、感官检查等内容命题，竞赛前进行培训。
四、参赛选手条件及范围
山东省内从事葡萄酒生产、经营、科研、文化等人员及葡萄酒相关专业的学生。
五、报名方式
报名选手填写《竞赛报名表》（附件2），加盖所在单位公章后扫描发送至邮箱sdptjxh@126.com，报名表原件及5张近期2寸免冠照片于报名截止日前邮寄至协会，报名截止时间2021年8月25日，以邮戳为准。
六、竞赛时间与地点
（一）竞赛时间：2021年9月3日-9月5日，（9月3日培训、4-5日竞赛、颁奖）。
（二）竞赛地点：山东省烟台市国际博览中心。
（三）报到时间、地点：参赛选手携带本人身份证于9月2日17:00前到烟台市孚利泰大酒店报到。
七、奖励办法
（一）获得竞赛第1名的职工选手，由组委会按照程序推荐申报“山东省五一劳动奖章”和“山东省技术能手”称号。已经获得过“山东省五一劳动奖章”和“山东省技术能手”称号的不再重复推荐申报。
（二）获得竞赛前6名的职工选手，晋升二级/技师职业资格或职业技能等级,已具有二级/技师职业资格或职业技能等级的,晋升一级/高级技师职业资格或职业技能等级。
（三）其他成绩合格的职工选手，晋升三级/高级工职业资格或职业技能等级，已具有三级/高级工职业资格或职业技能等级的，晋升二级/技师职业资格或职业技能等级。
（四）获得竞赛前3名的学生选手，晋升三级/高级工职业资格或职业技能等级，已具有三级/高级工职业资格或职业技能等级的，晋升二级/技师职业资格或职业技能等级。
（五）根据中国酒业协会要求，依据竞赛成绩选拔优秀选手参加2021年中国技能大赛—全国葡萄酒品酒职业技能竞赛。
（六）对在竞赛过程中组织工作成绩突出的单位，由组委会颁发“2021年全国葡萄酒品酒职业技能竞赛山东选拔赛优秀组织奖”或“2021年全国葡萄酒品酒职业技能竞赛山东选拔赛特殊贡献奖”证书。
（七）对在竞赛过程中服务工作表现突出的学生，由组委会颁发“2021年全国葡萄酒品酒职业技能竞赛山东选拔赛优秀侍酒志愿者”证书。
（八）根据比赛成绩，择优选拔山东省第五届省级葡萄酒（黄酒、果露酒）鉴评委员会委员。
八、 疫情防控要求
密切关注疫情动态及防控要求，严格落实相关人员健康
监测与旅居史排查，确保人员信息可追溯、可核查。有以下情形的人员不得参加：确诊病例、疑似病例、无症状感染者和尚未痊愈的，未排除传染病及身体不适者；14天内有国内中高风险等疫情重点地区旅居史和接触史的；居住社区21天内发生疫情的；14天内有境外旅居史的人员。参赛选手须签订《防疫承诺书》（附件4），签字后扫描发送至邮箱sdptjxh@126.com，原件于2021年8月25日前邮寄至省葡萄与葡萄酒协会，以邮戳为准。
九、联系方式
联系人：张颖超、王超萍
电 话：18678816976、13153194343
邮 箱：sdptjxh@126.com
地 址：济南市山大南路1-27号，山东省葡萄研究院3楼，山东省葡萄与葡萄酒协会
邮 编:250100
十、其他
未尽事宜，由山东省葡萄与葡萄酒协会补充通知。
附件
1.山东省“技能兴鲁”职业技能大赛—山东轻工行业葡萄酒品评职业技能竞赛暨2021年全国葡萄酒品酒职业技能竞赛山东选拔赛组织委员会成员名单
2.竞赛报名表
3.评委换届报名表
4.防疫承诺书
山东省轻工纺织工会委员会
山东省轻工业联合会
山东省葡萄与葡萄酒协会
2021年7月22日
