搏颂歌海娜精选干红葡萄酒BORSAO

博颂酒庄的搏颂歌海娜精选干红葡萄酒，BORSAO GARNACHA，搏颂干红葡萄酒搏颂干白葡萄酒搏颂桃红葡萄酒，此款酒源自于西班牙进口红酒博颂酒庄，酿造工艺采用带皮浸渍3-4天，三种葡萄品种共10-12天。每个葡萄品种在温度控制在22- 24℃之间的不锈钢罐中分别发酵。

搏颂歌海娜精选干红葡萄酒

博颂酒庄BORSAO GARNACHA 葡萄园的特点: 博颂酒庄葡萄园有15到25年的历史，土壤多石，粘稠有粘土和石灰石。酿造工艺： 带皮浸渍3-4天，三种葡萄品种共10-12天。每个葡萄品种在温度控制在 22- 24℃之间的不锈钢罐中分别发酵。品酒笔记： 樱桃红，略带紫罗兰色。具有成熟的水果香味 和野味。博颂酒庄酒体丰满，辛辣复杂，回味悠长。

此款酒酿酒葡萄介绍：

歌海娜开花较早，但是成熟期较晚，因此比较适合在温暖的环境下种植。它容易被霜霉菌、拟点霉菌和灰霉病等感染，也容易出现细菌感染导致的葡萄藤坏死、葡萄蛾侵蚀和成熟不均等问题。不过歌海娜有很好的抗旱性，对埃斯卡病等感染枝木的病害也有良好抗性，这也许就是大部分歌海娜葡萄藤都非常长寿的原因。歌海娜的果实可以凝聚很高的糖分，酸度温和适中，但产量过高会稀释果实风味和颜色。无论是在偏酸性土壤、砂土、石砾土，还是石灰石土壤中，歌海娜都能很好地生长。若想要得到高品质的歌海娜，最好采用灌木式种植，修剪短枝，并适量添加镁元素。

丹魄是一个非常古老的西班牙葡萄品种，其历史最早可追溯至 3,000多年前。“Tempranillo（丹魄）”在西班牙语中意为“小而早熟”，这也表明了该品种的特性：果实颗粒小，且成熟时间比大多数西班牙红葡萄品种要早几个星期。此外该品种果皮厚，果串较大，果实排列紧凑，在白垩型土壤上生长得最好，是相对高产的葡萄品种。用丹魄酿制的葡萄酒颜色深浓，酒体饱满，酸度和单宁都较高，果味充沛。不过如果产量过高，丹魄的果皮颜色、果实风味和酸度都会随之降低，因此想要培育出优质的丹魄，需要注意控制其产量。

西拉是世界上最流行的红葡萄品种之一，它出没于各大酒展，它有着不同的名字，它无穷的魅力吸引着你迫不及待要喝上一杯。西拉被誉为红葡萄中的王子，与麝香（Muscat）一起被认为是两个最古老的葡萄品种。西拉对气候和土壤有良好的适应，尤其在气候相对温暖，花岗岩或火成岩土壤上生长表现会更好；西拉比较容易栽种，抗病力也相当强（但较容易感染白腐病），它的发芽较晚，但新梢生长速度很快，抗风性差，需要在成长的过程中及时绑缚。西拉的果穗中等，紧实，果粒较小，皮薄而韧，肉软多汁，酸甜适中。需要注意的是生产中应注意控制产量，若种植过密产量大，它特有的果香味就很淡。