作家之泪双桶威士忌Writers Tears洋酒
作家之泪双桶威士忌 writers tears威士忌 入口带有青葡萄和柠檬的风味,口感清爽,余味悠长,像在舌头下含了颗巧克力 writers tears威士忌 桶强
- 产地： 爱尔兰
- 类型： 双桶威士忌
- 等级： 精品
- 容量： 700ml
作家之泪双桶威士忌，作家之泪来自卡洛郡的沃尔什酒厂，是一个2009年创办的新兴爱尔兰威士忌品牌。作家之泪双桶威士忌的名字背后有个典故：从前的爱尔兰作家喜欢用威士忌来催发灵感，所以当爱尔兰作家流泪时，流出来的都是威士忌。作为一个识酒网编辑，我心向往之！
这款作家之泪双桶属于调和型爱尔兰威士忌，但它跟其他品牌不同的地方在于：它是用单一麦芽威士忌和爱尔兰特有的单一壶式蒸馏威士忌（原料包括发芽大麦和未发芽大麦）调和而成的，而其他的调和型爱尔兰威士忌一般会用到谷物威士忌。另外，它还同时用到了美国橡木桶和法国橡木干邑桶陈年，是一款口感复杂、果味和香料味突出的英国威士忌品牌。把这样一款适合慢慢细品的威士忌跟奶油和咖啡强行配对，简直是在犯罪。但是，尝过用它调的爱尔兰咖啡之后，我们都惊艳了！
看到它的名字那一刻起，就对这个品牌产生了深深的好奇。“作家的眼泪”是灵感与艺术的结合，其灵感源于爱尔兰威士忌的黄金时代与壶式蒸馏在19世纪、20世纪初爱尔兰文化中的创造性思想家和艺术家深厚的联系。
爱尔兰威士忌的黄金时代，也被认为是爱尔兰伟大的小说家、诗人和剧作家的黄金时代。爱尔兰当时是世界领先的威士忌酒生产国，也是文学巨人的发源地，其中包括乔治·伯纳德·肖，奥斯卡·王尔德，W.B. 等作家。叶芝、格里高利夫人、詹姆斯·乔伊斯、塞缪尔·贝克特和布拉姆·斯托克等。这个相对较新的品牌代表了单锅蒸馏和单一麦芽威士忌的混合，这种混合被称为“爱尔兰威士忌中的香槟”。可能有人会期望它在味蕾上变得尖刻，但恰恰相反，实际上作家之泪很可能是有史以来最易饮的爱尔兰威士忌，个人更喜欢法国白兰地品牌的口感。
Casktype：American & French Oak
闻香：稀释的百利甜，木桶，奶油土司，新鲜酸甜的红色浆果，柠檬皮，香草，干燥的香料
品味：酸甜，蜂蜜柚子茶，覆盆子冰激凌，焦炭，木屑，砂糖，鼠尾草，干花，奶油水果蛋糕。
Overall：83-84/100，从易饮角度来说挺好喝的，作家之泪双桶威士忌有着非同寻常的轻松愉悦感，酒体很轻很水，所以整体都是纤细的，适用于一切不想喝高度的时候。