作家之泪铜壶威士忌writers tears威士忌
作家之泪铜壶威士忌,Writers Tears 单一麦芽和单一壶式蒸馏 作家的眼泪威士忌 作家之泪 双桶威士忌 主调是淡雅的麦芽与柠檬,细细品尝,在奶油质感下隐藏着香草的气息
- 产地： 爱尔兰
- 类型： 单一麦芽威士忌
- 等级： 精品
- 容量： 700ml
作家之泪铜壶威士忌，作家之泪 双桶威士忌，采用单一麦芽和单一壶式蒸馏，经过三度蒸馏，采用波本桶，作家之泪铜壶威士忌品鉴笔记： 闻： 苹果和香草的味道 味：生姜的微微辣混合水果的清甜，尾韵：像吃了黑巧克力一样的香甜绵长。
Casktype：Bourbon Barrel
我看李大奶老师说这款是“六分发芽大麦与四分未发芽大麦混蒸的酒液与仅有发芽大麦蒸馏的酒液调制的威士忌”，就是先用60%的大麦麦芽+40%的大麦蒸馏出原酒A，然后用100%*大麦麦芽蒸馏出原酒B，再把A和B混合在一起，比例未知。看不懂也没关系，没见过哪个酒厂干这事。
闻香：确实细致淡雅，以致于压不住酒精感。野花，树莓，玫瑰，柑橘，青草。醒一醒，奶油、果汁、黄油饼干的气息更明显。
品味：细腻感不错，甜度中等，奶油焦糖，橙子布里欧修，土司，玫瑰糖，细盐，烘烤橡木，很好下咽，也没什么刺激感，喝过桶强的人可能会觉得它孱弱。
Overall：83-84/100，回味比较简单，毕竟陈年时间只有三四年，但相比于这个酒龄区间的威士忌，他表现出了相当不错的复杂度，和出乎意料的细腻感（我个人不认为低度数就能做到这一点）。貌似是JM某一年的获奖款，不过总归还不错，我甚至觉得可以用它代替bushmills16来向妹子们推销了。
来源：知乎
单一麦芽和单一壶式蒸馏，三度蒸馏，波本桶
品鉴笔记：
闻： 苹果和香草的味道
味：生姜的微微辣混合水果的清甜
尾韵：像吃了黑巧克力一样的香甜绵长