了解中国的葡萄酒文化及生活品位内容

我国酒文化是十分深厚并且源远流长的，而红酒知识与红酒文化也是如此，在很久以前我国就有葡萄酒的出现了，那么，你们有趣深入了解过中国的葡萄酒文化及生活品位内容吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

中国葡萄酒文化源远流长，有浓厚的历史积淀。其生产历史可追溯至数千年前。早在我国文化典著《诗经》中，就有葡萄酒的记载。我国葡萄酒开始进入批量生产是在清朝后期。1892年，由爱国华侨张弼士先生投资300万两白银，在山东烟台建立起张裕葡萄酒公司。这是我国最早的葡萄酒厂。解放初期，我国的葡萄酒厂不足10个。建国以后的30年，葡萄酒生产企业发展到40个。改革开放以来，葡萄酒工业得到了快速的发展，到1995年底，企业数为80多个。

如今，统计数据显示，截止到2005年三季度末，我国葡萄酒企业数量超过500家，规划以上企业118家，葡萄酒产业的原料基础建设、产品结构改善和质量的提高方面取得了显著成就。一些知名葡萄酒生产企业生产的高档产品，其口感质量令人惊叹，得到了许多国外专家的赞誉，屡屡在国际大赛中获奖。这足以说明我国葡萄酒的酿造技术已达世界先进水平。

在中国，有着传统观念的人对它不屑，认为它不是酒；一些追求时尚的人认为它是一种奢侈品，喝葡萄酒是一个人身份和地位的象征；还有一些讲究品位和情调的人认为它是一种文化———葡萄酒文化。葡萄酒在世界范围内是仅次于啤酒的第二大酒精饮料。

葡萄酒是一种源远流长的酒类，其在很久之前就出现了，并且的文化发展也是随着人类文明的发展而发展的，我国在现如今也是大力的支持葡萄酒文化的发展，总之，大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。