葡萄牙软木协会在中国启动推广新计划

据中国识酒网了解，2021年5月11日葡萄牙软木协会宣布，其新一轮的软木国际推广计划（InterCork）正式启动，这项宏图大计涵盖包括中国在内的七个主要国际市场。葡萄牙软木协会于2010年首度开展InterCork，向重要国际市场推广葡萄牙软木的优点。有鉴于全球对可持续发展日益重视，协会认为这使得新一轮InterCork计划对全球特别是中国的重要性，比十年前计划刚出台时有过之而无不及。

软木高度可持续发展，葡萄牙软木协会InterCork计划运营总监Carlos de Jesus 表示：“自2010年以来，本协会一直在积极推广软木的三大优点，即文化、天然与未来。天然是软木在支持可持续发展方面的先天优势，众所周知，可持续发展是今后人类社会福祉的关键所在。”

他表示：“在开展InterCork计划伊始，我们就认定中国是一个主要目标推广市场，中国具有巨大的经济规模，如果我们能促使更多中国消费者支持使用软木，这会有助引导其它市场对软木青睐。我们更知道中国在今后数十年将大力推动可持续发展，这使得葡萄牙软木与中国市场更为密不可分。”

那么红酒软木塞是什么做的？然而软木塞是由橡木做的吗？答案并不是，橡木的质地比较坚硬，不适合制作软木塞，但却是用来制作橡木桶的绝佳材料。而我们平时说的软木塞却是用软木橡树的树皮制作而成。这种类型的橡木皮制造的软木塞紧密度合适，品质最佳。软木塞封瓶并不是让整瓶酒密不透气，葡萄酒是有生命的酒，需要呼吸，如果密不透气，酒就不可能成熟，变成一瓶死酒。所以软木塞对酒质的影响极大。

来源：葡萄牙软木协会