文化

宁夏葡萄酒红酒出口40多个国家和地区

2022-06-30 15:27:29 主编

据悉作为中国精品葡萄酒的紫色名片,正发往全球各地,宁夏贺兰山东麓葡萄酒的品质不仅是让世界级大赛的评委和酒评家称赞,也让一个个葡萄酒从业者愿意为其宣传。ProWein2022宁夏贺兰山东麓产区展位现场,自2018年起,产区陆续聘任了参与宁夏国际葡萄酒酿酒师挑战赛的60位国际酿酒师及一带一路侍酒师冠军赛的25国侍酒师作为宁夏葡萄酒国际推广大使,委托他们在各个国家地区产区内分享宁夏葡萄酒带给他们的感受。

进口红酒一手货源

在2022德国Prowein贺兰山东麓产区展馆的开馆仪式上,邀请到了著名葡萄酒专栏作家、品醇客世界葡萄酒大赛亚洲与中东及远东区评委主席庄布忠先生担任主持人。在疫情出现以前,庄布忠先生还曾专程前往宁夏,对贺兰山东麓三级列级庄做了垂直品鉴,通过自己的官方公众号推荐了不少宁夏的酒庄。在被问到弘扬中国文化如何帮助宁夏葡萄酒的推广上,庄布忠表示,葡萄酒和文化是相互关联的。“由于宁夏赤霞珠的成功,其现在被称为‘中国的波尔多’。

说实话,波尔多没有‘醉’好的赤霞珠。‘醉’好的波尔多葡萄酒一直都是混酿。混酿是一个创造性的过程。我知道宁夏部分酒农和酿酒师都能够达到这种敏感性:不仅把不同品种混合在一起,而且只选择特定地块的赤霞珠,而非葡萄园里所有的赤霞珠。”  庄布忠称,当混酿成为一种思维方式、一种生活方式时,它就变成了文化。这是波尔多从一开始就生产葡萄酒的文化。当宁夏酿酒师们也开始有这种意识,届时,宁夏将真正成为“中国的波尔多”。

目前,宁夏葡萄酒已经出口至40多个国家和地区,越来越多来自不同国家的葡萄酒爱好者们品尝到宁夏葡萄酒品牌。在德国Prowein2022酒展上,德国主会场和宁夏分会场分别为德国出口协会荣誉主席、乔治•穆勒酒庄庄主皮特·温特,宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院副院长、宁夏西鸽酒庄全球品牌大使兼国际事务总监Christelle(陈仙妮),两位宁夏葡萄酒国际推广大使颁发了荣誉聘书。

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