埃德华兹酒庄葡萄酒介绍智利最佳酒庄
首席酿酒师带你领略:埃德华兹五大庄园!
据悉,埃德华兹酒庄,是智利大型的家族酒庄,爱德华兹酒庄(LUIS PELIPE EDWARDS)地处智利中央谷地(Central Valley)产区内的空加瓜谷(Colchagua Valley),是拉丁美洲唯一一家获得BRC全球标准给出的AA+的酒庄。全球能达到AA+标准的供应商仅占1.8%。坐拥1850公顷葡萄园,是“隐藏”于智利平原和山峦的酿酒秘境,不仅能让爱酒人士感受到酒庄匠心背后的波澜壮阔,更能让饮用者体会到融入在埃德华兹美酒中的真诚用心。智利埃德华兹酒庄获封“智利最佳酒庄”(Best of Nation),当之无愧!
智利埃德华兹酒庄在创立初期仅拥有60公顷葡萄园。数十年间,埃德华兹迅速扩张,在莱达山谷(Leyda Valley)、科尔查瓜山谷(Colchagua Valley)、普曼克地区(Pumanque)、马乌莱山谷(Maule Valley)的葡萄园占地面积已达到2,000公顷。
一步步扩大庄园规模,培育多样化葡萄品种,埃德华兹在葡萄园上的扩张与经营远远超乎您的想象,直指腾飞的未来!上海红酒贸易公司排名前十本期就让埃德华兹首席酿酒师Nicolás Bizzarri带您领略埃德华兹的“五大庄园”! 戳下方视频,让首席酿酒师带您领略,智利埃德华兹酒庄LFE葡萄园的秀丽风光。文章最后看完视频还不过瘾?那就通过文字版再Review智利埃德华兹酒庄一下吧!
菩基耶庄园埃德华兹历史最悠久
识酒网据悉,“菩基耶”庄园位于科尔查瓜山谷(Colchagua Valley),是埃德华兹历史最悠久的庄园,于1936年建立,后由老庄主埃德华兹先生于1976年购得。自此,埃德华兹酒庄的酿酒传奇拉开了序幕,这个庄园见证了酒庄从0到1的历史,埃德华兹也正是从这里走向了世界!在这里我们有着两个风格不尽相同的种植园!
值得一提的是,其中一个位于海拔高度900米的种植园生产出了埃德华兹的明星系列:LFE900!这个葡萄园占地134公顷,是科尔查瓜山谷中极为不同的一个种植园。温度上,和其他平原地区相差了3到4摄氏度,因此这里的葡萄品种即丰富又有着强盛的生命力,此地酿造出的葡萄酒中单宁和水果香味都是无与伦比的。
菩裴拉庄园传承科尔查瓜风土特点
识酒网据悉“菩基耶”庄园位于科尔查瓜山谷(Colchagua Valley),于1980年被埃德华兹收购,这片土地种植着酿造经典葡萄品种系列的酿酒葡萄。这里土壤肥沃,有着良好的集中度,可以极佳地表现出科尔查瓜山谷的风土特征!难怪埃德华兹系列经典系列葡萄酒(Classic Variety)有着柔和的单宁,散发出馥郁的水果香气。
Nilahue庄园红白通吃的传奇土壤
识酒网据悉,“Nilahue”庄园位于科尔查瓜山谷的海岸线附近(Colchagua Coast),是酒庄最新购得的一座葡萄园。说这座葡萄园“传奇”一点也不为过,因其地理位置处在科尔查瓜谷的中央,气候更为凉爽,这里生长的葡萄相比其他地区更为新鲜,非常适合生产清爽的长相思和霞多丽。此外,这个庄园将近一半的土地是红土,种植出的葡萄可以酿造出品质极佳的红葡萄酒,例如梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)等。
Canelo庄园喜凉品种的最爱
识酒网据悉,“Canelo”庄园位于莱达山谷(Leyda Valley),距离太平洋7km,这是一个被上帝赐福的种植园,可以酿造出品质积极的喜凉葡萄品种,例如:长相思(Sauvignon Blanc),尤其具有矿物味道和清爽酒体!那么智利红酒哪个牌子好喝不贵推荐这款。
玫瑰庄园珍藏系列的来源地
这个庄园位于马乌莱山谷(Maule Valley),有着两个不同的种植地:一个能酿造出新鲜、口感极佳的葡萄酒;另一个则能酿造出富有令人愉悦单宁的葡萄酒!这两个庄园为我们的的珍藏系列(Reserva)和经典品种系列(Classic Variety)提供了新鲜、极具特色的酿酒葡萄!
埃德华兹酒庄始终秉承着将酿造高品质美酒、腾飞的发展作为酒庄的运营哲学。每一个员工是这一理念的实践者,每一杯美酒是运营哲学的成果,每一公顷的葡萄园则是埃德华兹每一个员工用汗水倾力打造的成功基石。愿所有享用埃德华兹美酒的爱酒人士都能感受到埃德华兹的努力与真诚!
识酒网据悉,智利埃德华兹酒庄是由有“智利葡萄酒新生代大师”之称的路易斯•菲利普•爱德华(Luis Felipe Edwards)先生创立于1976年。当年,他在空加瓜谷地区买下了一些优质的土地,并引入了一些新的葡萄品种。1995年,该酒庄第一个年份的赤霞珠 葡萄酒上市。目前,埃德华兹酒庄所生产的葡萄酒已经出口到全世界60多个国家,在全球葡萄酒舞台上,它正扮演着重要的角色。
智利埃德华兹酒庄目前共有 450公顷葡萄园。园内许多葡萄藤的树龄都超过了70年。这些植株大多生长在山坡上,这样就能更充分地沐浴太平洋的海风和夏季绝佳的日照。其充足的阳光、温度及干燥的气候及这里特殊的日夜温差变化,使得葡萄有更长的生长期,并可以缓慢的成熟,这一切都让葡萄的质量更加完美。在葡萄园管理方面,由于这里有着得天独厚的气候条件,葡萄园里很少使用农药。同时,为了生产出品质更高的葡萄酒,酒庄还会有意识地控制葡萄的产量。
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