奥地利坎普谷产区Kamptal酒庄葡萄酒

普及葡萄酒产区知识：奥地利坎普谷产区（Kamptal）

坎普谷产区（Kamptal）是奥地利的重要葡萄酒产区之一，位于奥地利首都维也娜（Vienna）西北部55公里的位置。它的名字来源于坎普河（Kamp River），坎普河自北向南流经150公里后，汇入普地利最长的河流——多瑙河（Danube） 。  

识酒网据悉，坎普谷产区（Kamptal）土壤结构多样，从黄土到砂石、砾石土质都有分布。配合着河谷斜坡上分布的葡萄园的朝向不同，创造了坎普谷（Kamptal）多种多样的子气候 。朝向在陡峭山坡的葡萄园，种植着雷司令（Riesling），酿造出有着强烈矿物质风味、具备陈年潜力的雷司令葡萄酒。靠近多瑙河（Danube）的葡萄园土层结构有所改变， 绿维特利娜（Grüner Veltliner）种植在黄土和泥灰土的梯田葡萄园中，经常能展现白胡椒等香料的气息。

坎普谷（Kamptal）奥地利法定产区（DAC）的葡萄酒，只能由雷司令（Riesling）和绿维特利娜（Grüner Veltliner）为主要品种酿造，并且必须为干型。  图片  图片：www.austrianwine.com  在坎普谷（Kamptal）生产，但标识着下奥地利州（Niederösterreich）的茨威格（Zweigelt）红葡萄酒，以及国际品种黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）等也有品质出众的酒款。

来源：IWEC 葡萄酒一哥 2022-11-13 08:30 发表于广东 

坎普谷（Kamptel）的土壤是一种页岩质石灰岩和火山岩组成的混合物。这里也是Willi Brundlmanyer等一众顶级酿酒师的根据地，Kamptal酒农根据土壤的类型和质量建立了他们自己的葡萄园等级制度：Grosse Erste Lage(特级园）、Erste Lage(一级园）和Klassifizierte Lage(有级别的葡萄园/cru classie）。

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