葡萄酒瓶750ml容量标准的演变过程
2021-05-25 21:04:37
小编
识酒网红酒知识分享：古罗马时期用一种叫Amphorea的双柄陶罐来储存和运输葡萄酒，17-19世纪期间，玻璃瓶装葡萄酒在欧洲市场上已屡见不鲜，20世纪70年代出台法规：0.5-1.0L容量的葡萄酒，必须使用750ml容量的瓶子。
古罗马时期，当时的人用一种叫Amphorea的双柄陶罐来储存和运输葡萄酒，虽然当时已出现烧制玻璃瓶的工艺，但由于技术原因，当时的玻璃瓶非常脆弱，加之制作成本昂贵，所以并没有应用于葡萄酒行业。在古老的农业社会，各项技术的发展较为缓慢，一直到17世纪，欧洲人创造出可以烧煤的“高炉”，玻璃制作工艺得到很大的改善且成本降低，当时已经可以烧制出坚固耐用的玻璃瓶，渐渐地玻璃瓶被应用于葡萄酒行业。
17-19世纪期间，玻璃瓶装葡萄酒在欧洲市场上已屡见不鲜，但奇怪的是，当时的政府法律规定：葡萄酒庄园和酒商不允许把葡萄酒装在玻璃酒瓶里出售，必须是以散装酒的形式卖给消费者，法国葡萄酒庄园排名在此时慢慢出现了。因此，当时的葡萄酒消费者购买葡萄酒时，会在现场拿着一个空玻璃瓶，等待酒商把酒从酒桶里舀出来装到瓶子里，再封上橡木塞。