昌黎葡萄酒产区碣石山产区酿酒提质

昌黎县高标准推进葡萄酒产业区域质量提升

近年来，昌黎县立足葡萄酒产业发展实际和产区特色，坚持优化顶层设计、增强产业动能、创新管理模式、培树优质品牌，葡萄酒产业区域质量提升成效显著，先后获批省级乡村振兴示范区和省级百家重点产业集群之一，“碣石山产区”先后被中国酒业协会认证为中国第三个、河北省第一个“中国葡萄酒小产区”以及中国马瑟兰葡萄酒优质产区等荣誉。

昌黎葡萄酒高点部署带动产业提质。

成立葡萄酒产业振兴工作领导小组和工作专班，牵头编制《秦皇岛葡萄酒产区保护条例》，全力构建“葡萄酒+大旅游+大健康”产业体系。经过多年培育，涌现出一大批国内外知名品牌，产品远销20多个国家和地区，形成了以酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、酒瓶制造、橡木桶生产、彩印包装、休闲旅游等为一体的葡萄酒产业集群。目前，全县拥有优质葡萄示范基地5万亩，葡萄总加工能力14万吨；葡萄酿酒企业30家，其中，国家级重点龙头企业1家、省级重点龙头企业3家；全国工业旅游示范点2个，全国农业旅游示范点1个；葡萄酒产业农民专业合作社134家，其中，国家级示范社2家、省级示范社6家。

昌黎葡萄酒标准先行引领产业发展。

坚持高标设计、高点规划，先后建成中粮华夏、茅台凤凰庄园等标准化示范基地11个，有力引领全县葡萄酒产业规范化、精细化发展。特别是集众之智，聚众之力，组织起草《河北碣石山产区马瑟兰酿酒葡萄栽培技术规程》，为原料质量保障提供了重要依据。同时，严格行业准入，建立“云追溯、大监管”平台，实现原料、加工、包装、运输、销售等环节全链条监管，并积极引进先进管理经验和管理模式，全县30家葡萄酒生产企业全部实施首席质量官制度，综合竞争力得到进一步提升。华夏、茅台、朗格斯、金士等龙头企业多次参加国际性葡萄酒大赛，在比利时国际葡萄酒大奖赛、法国国际葡萄酒大奖赛、一带一路国际葡萄酒大赛等十多项大赛中屡获殊荣，备战中国国际葡萄酒大赛。

昌黎葡萄酒产业支撑增强发展后劲。

以河北科技师范学院、河北省葡萄酒产业技术研究院等科技力量为依托，完善人才培养、项目推广机制，全面提升昌黎葡萄酒科技水平。同时，成立酒庄酒企服务专班，协助重点企业拓展市场、扩大产能、做大规模，积极探索以葡萄酒为核心要素，融合餐饮、住宿、文创产品等为一体的小型旅游综合体发展模式，增强葡萄酒产业发展后劲。在此基础上，坚持把项目建设作为推动葡萄酒产业发展的强大动力，先后谋划实施东亚香誉国际红酒创新交易中心、金士酒庄酒窖、五峰谷·朴宿、昌黎大运城堡酒庄以及捌号酒庄等五个项目，总投资约13.45亿元，为葡萄酒产业发展提供了不竭动力，媲美上海马陆葡萄文化节。

昌黎葡萄酒推介宣传擦亮金字招牌。

连续多年举办“中国秦皇岛（昌黎）国际葡萄酒节”，成功发布昌黎·中国葡萄酒产业发展指数，并积极拓宽宣传渠道，组建年轻化的侍酒师团队，充分发挥新媒介抖音、快手、微视频等网络平台作用，开展讲座交流活动，系统推介宣传碣石山产区葡萄酒文化，“碣石山产区”品牌影响力和美誉度得到进一步提升。同时，利用中国酒业协会、中国食品工业协会、中国酒类流通协会等行业资源以及各类展会平台，统一组织产区企业以碣石山产区整体形象参加全国糖酒会、上海酒博会、贵州酒博会、廊坊经贸洽谈会等国内外知名展会，在全国范围内擦亮昌黎葡萄酒产业金字招牌。

来源：秦皇岛发布 昌黎县融媒体中心

昌黎发布 2023-07-07 17:07 发表于河北

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