Antao Vaz安桃娃葡萄品种的香气及起源

识酒网葡萄品种名称大全发现：安桃娃（Antonio Vaz）中文别名： 安图奥维斯、安陶瓦兹是葡萄牙顶级白葡萄酒品种之一，具有的典型香气为柑橘、蜂蜜、桃和香蕉等热带水果香气特征，安桃娃生命力强，有活力，能适应阿连特茹产区炎热干旱的气候环境。葡萄开花和成熟时间适中，拥有良好的抗病性。此外，安桃娃各枝蔓的葡萄果实成熟时间接近且产量大，能结出大串的类似鲜食葡萄的厚皮果实。

很可能起源于葡萄牙南部的阿连特茹(alentejo)产区该产区栽培和种植，安桃娃的历史由来已久该品种对种植者特别有用，因为它完全适合阿连特茹风土。安桃娃浆果松散地聚集在一起，果皮厚，给它们很好的抗病能力，而且它们也能应对干旱。即使成熟和良好的生产力也是种植者的诱人前景。在不久以前，绝大部分的安桃娃都只种植在阿连特茹南部的维迪格拉产区。但近年来，因为安桃娃产量大且环境适应力强，它迅速于雷根格、埃武拉和莫拉产区内流行开来，已成为这些产区的主要葡萄品种之一。

葡萄品种名称大全了解到，由安桃娃酿制的葡萄酒通常平衡度良好，带有热带水果的风味。它与霞多丽一样，葡萄采摘时间以及使用橡木桶陈年时间的长短都将影响其风味。如果葡萄采摘的早，酿成的葡萄酒通常酒体轻盈，风格清新脆爽，酒精度低。如果葡萄更为成熟，那么可经橡木桶陈酿，葡萄酒的口感圆润，风味更为复杂，结构突出。