活动回顾浪漫法兰西主题红酒品酒晚宴

法国一直都是盛产经典优质葡萄酒的浪漫国度，而波尔多与勃艮第产区更是经典中的经典。邂逅浪漫法兰西主题品酒晚宴于2020年10月28日在深圳《熟成牛扒》西餐厅落下帷幕。此次活动曼图酒业臻选法国葡萄酒产区中最具代表的明珠《波尔多和勃艮第产区葡萄酒》与大家相聚。（包括一些最顶级村庄的酒款与大家分享品尝，如：Pauillac、Margaux、Chambolle-Musigny、Gevrey-Chambertin、Chassagne-Montrachet）。晚宴还特别邀请到了卢顿家族列级酒庄亚洲区域代表罗紫铱女士为大家一同分享关于卢顿酒庄的发展历史以及当日品鉴酒款的介绍。最后还和大家一起分享了关于生物动力法的知识与对酒的影响帮助。

当晚品鉴的葡萄酒款来自于：波尔多卢顿家族的1855列级酒庄费里埃与奥巴里奇、也有勃艮第的新锐酿酒师皮尔布里特年产仅约400支的作品、以及亨利马格尔庄园和西尔莫雷酒庄出产的佳酿。识酒网官网了解到根据葡萄酒的不同风格我们还精心设计了四道美味的菜式，其中可口的湿式熟成牛扒与醇香法国红酒的激情碰撞与完美搭配，为这个难忘美好的夜晚增添了更多靓丽的色彩。

曼图酒业专业品酒师Mickey XIAO和卢顿酒庄亚洲区域代表Iris依次分享了两个产区不同的风土特点与酒款表现，而餐厅的老板David先生也和大家介绍关于熟成牛排的知识与品尝注意事项，所有出席的宾客在享受美酒佳肴的同时，增加了对葡萄酒配餐的认知与了解。识酒网官网了解到其实波尔多与勃艮第这两个产区的红酒，它们之间有着许多不同之处，如气候风土、分级制度、葡萄酒风格、葡萄品种、酿造、瓶型等等，但是这些不同的葡萄酒在表现风格上也有很多相通的地方，就是优雅度与平衡感，以及它们都极具感染力。

识酒网官网了解到，随着美酒佳肴的层层递进展现，晚宴气氛达到了顶点。而相聚的时光总是特别短暂，但在不久的将来，我们依然会为大家呈现出更多的精彩活动，希望与更多热爱葡萄酒的好友们一起探讨交流，并提出对酒的理解与看法，共同进步。举杯吧，朋友！

来源：fremantlewine曼圖酒業