WSET归普官方认证红酒讲师马先辰介绍
WSET归普官方认证讲师马先辰介绍,在波尔多的这些年来,我认识了许多志同道合的朋友。大家总说我是学葡萄酒的人里最纯粹和执着的,我心里多有不安,觉得自己做的还很不够,因为学的越多,懂的越少,我也总在寻找一个更好的学习葡萄酒的方法。2018年我还入选了法国RVF品鉴团队,作为唯一的中国人,我很自豪,同时我也深知自己与那些大师还有很大的差距,更鞭策我不断的学习,提高自己的专业水平。
从2013年的时候,我就在进口红酒批发网组织各种主题的学习品鉴会,2015年开始在波尔多举办BIGGER学习品鉴会。我忽然发现讲课是一个很好的方法,既能巩固自己的所学,温故而知新,又可以传播葡萄酒知识和文化,与大家共同分享美酒,探讨学术,真可谓一举两得。于是我就一直坚持了下来,这一坚持,就是4年。
2016年是我的幸运年,中国队首次赢得世界盲品冠军,我是其中一员。随后我较为专注的在讲课这个领域发展。2018年,中国首位也是一位华人侍酒师大师 (Master Sommelier) 吕杨大师把我招致麾下,我很荣幸成为了中国最顶尖的葡萄酒烈酒学校-归普的独家签约讲师,开始经常在法国和中国各地进行讲学,从WSET到产区认证课程,从品鉴大师班到各种主题活动,我不断打磨教学质量,争取让学员都喜欢上我的课,当年我就获得归普年度最佳讲师荣誉,很是欣慰。频繁出差之余,只要在波尔多,我的BIGGER品鉴会就没有断过,让身在波尔多的热爱葡萄酒的朋友们也能有机会时常聚在一起学习和提高。
作为葡萄酒教育者的这些年,我陆陆续续获得了不少产区认证讲师资格,波尔多(Bordeaux),干邑(Cognac),雅文邑(Armagnac),圣山(Montsant),新西兰(New Zealand),什么时候如果能把全世界主要产区的讲师资格都集齐了,就可以召唤神龙了。学习葡萄酒的道路上虽然辛苦,但是我很开心和快乐,做讲师传播葡萄酒文化,做记者走遍产区学习和品酒,这两个都是我热爱的事业,我愿意为之奋斗一生。