百纳城葡萄酒庄刘焕亮坚持做优质红酒

当红酒创业人刘焕亮带着他的“百纳城”酒庄酒在市场上穿梭时，这一陌生的面孔时常遭受到冷遇。面对别人的质疑，刘焕亮不厌其烦地捧着自己的葡萄酒请消费者免费品尝。一次，山东省葡萄与葡萄酒协会会长胡文效品尝了百纳城酒庄的红酒之后这样描述：那宝石红样的液体、闪烁着晶莹的光泽，一股股甜美的香气似缕缕青烟，飘进鼻腔萦绕着嗅觉、挑逗着味蕾，当酒杯触及唇部、酒液流入口腔拥抱舌面时，丰润而细腻，令人折服，顿时感觉到心跳、血液流速在加快，给人“纵里寻她千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”般的惊喜。这给刘焕亮增添了信心。就这样百纳城葡萄酒渐渐为消费者所认识、接受，并被选为政府接待用本土葡萄酒。

百纳城葡萄酒庄园自然风光和所在地历史人文故事吸引着社会各界人士前往。山东省葡萄与葡萄酒协会会长胡文效研究员，就多次深入百纳城葡萄园调查研究，他说百纳城为山东半岛中部、鲁中山区地区发展葡萄酒产业率先进行了探索，为本地区产业结构调整提供了借鉴。对百纳城刘焕亮选择家族式经营模式，坚信一代人做好一件事，代代相承，积淀必将越来越浓厚。对于未来，刘焕亮说：“我选择平和的去面对，前方有未知的挑战，有你预想不到的一切，所以我选择踏踏实实一天一天的和我的葡萄树一起成长，我相信只有积累下来的经验才属于你自己，尽管现在田间管理不够好，酿造工艺还不够完美，但是哪一个名庄不是一年一年祖祖辈辈积累下来的，我们从事酿酒已经13年了，我期待下一个十年，二十年，三十年。如果我的坚持没有错的话，也许有一天百纳城酒庄将会深深的烙印在中国消费者的心里”。

坐拥生态河峪，成就有机美酒——记山东百纳城酒庄葡萄酿酒有限公司董事长刘焕亮。

来源：山东省葡萄与葡萄酒协会