世界第二大葡萄酒红酒博物馆将亮相北京
据悉，世界第二大葡萄酒博物馆将于2024年亮相北京，世界第二大葡萄酒博物馆在哪里？北京环球葡萄酒博物馆是波尔多葡萄酒城（Cité du Vin）与我国的合作项目，预计将于2024年在北京建成向公众开放。该博物馆占地 18000 平方米，建成后将成为世界第二大葡萄酒博物馆。波尔多葡萄酒城（Cité du Vin）总经理菲利普·马索尔 (Philippe Massol) 表示，该博物馆专为中国公众设计，它不会是Cité du Vin的简单“复制品”，而是“适应中国文化”。据博物馆介绍，3500平方米的空间将专门用于五个主题的常设展览，分别是“从葡萄到葡萄酒”、“葡萄酒的历史”、“世界葡萄酒”、“葡萄酒和精华”和“葡萄酒生活艺术”。同时还将为品酒和零售提供广阔的空间，拥有来自世界各地的1000款酒样。博物馆还将包括一个可容纳450人的礼堂，用于葡萄酒讲座和教育。
早在2018年，北京就与波尔多酒城建立了合作，打算在北京建造波尔多分店，北京环球葡萄酒博物馆，当时预计项目开业时间2021年。但因为诸多原因，加上疫情的反复，北京环球葡萄酒博物馆一直停滞不前，最近终于爆出开业最新消息，环球葡萄酒博物馆预计将于 2023 年底完工，于 2024 年开放。
京博物馆&波尔多酒城
波尔多葡萄酒城总经理 Philippe Massol（菲利普·马索尔）表示：“建造环球葡萄酒博物馆的目的不是让其成为波尔多葡萄酒城的复制品，而是作为一个适应中国文化和公众习惯的空间”。蓝裕文化酒庄规划设计院认为，中国数个产区最近都在力争成为中国的代言人，但没有哪个产区的葡萄酒博物馆能在国内或者世界上打出名气，主要是因为展陈内容和形式无法与时俱进，未能让人充分体验葡萄酒魅力。
波尔多酒城的成功，再加上与北京的合作，有望让房山产区脱颖而出，助推中国人对葡萄酒的认识，帮助葡萄酒在中国市场获得更多的认知和认可。“在波尔多，虽然我们的客户来自世界各地，但其中很大一部分是法国人，他们的葡萄酒文化与中国人不同，这个机构将成为另一种适应中国文化的途径，”马索尔解释道。这些调整将使博物馆在其方法上不那么“技术性”，同时仍保留与波尔多葡萄酒城的联系。“我们希望建立长期的联系、展览、研讨会、会议，可以在这里进行，并进行广泛传播”，马索尔说。
世界第二大葡萄酒博物馆
环球葡萄酒博物馆建成后将占地约 18,000 平方米，将成为世界第二大葡萄酒博物馆。“工程已经于2018年首次开始，施工时间表预计主要工程将于 2023 年 12 月结束，如果没有意外事件，我们希望在 2024 年 5 月开放，”该项目总监让-马克·梅南特 (Jean-Marc Menant)表示。 根据计划，3500平方米的空间将用于常设展览；标题，“从葡萄树到葡萄酒”，“葡萄酒的历史”，“世界葡萄酒”，“葡萄酒和精华”和“生活葡萄酒的艺术”。它还为葡萄酒零售预留了一个巨大的空间，此外，还有一个拥有 450 个座位的演讲厅将用来举办教育讲座。
博物馆的设计借鉴了波尔多葡萄酒博物馆的建馆经验，同时还额外增加了专门为中国消费者打造的内容。整体项目包括永久展览区域、临时展览区域、一个礼堂、一个存放世界各地葡萄酒的酒窖、一个美食餐厅和供学校使用的葡萄酒区域。预计开放后的第一年游客数量将达50万人。这一数字与波尔多葡萄酒博物馆的访客数量持平。与法国建筑师合作生产的这座石头建筑坐落在葡萄园之中，向中世纪的圣埃美隆（Saint-Emilion）小镇致敬。葡萄酒的内容已经完全根据中国文化进行了重新设计，以中国文化穿针引线。游客可以参观博物馆的五大区域：
什么是葡萄酒—用葡萄而非全部水果制成。
世界葡萄酒通识—然后，将通过娱乐和教育手段，分12个主要国家/地区展示世界各地的葡萄酒，其中6个来自新世界，6个来自旧世界，包括法国和中国。
葡萄酒的历史与文明——通过最新的考古发现来讲述中国葡萄酒的历史。
葡萄酒与感官——呈现不同种类的葡萄酒（红，桃红，白，起泡……）及其感官效果，尽可能弥合理论与实践之间的距离。
葡萄酒与生活方式——提供生活方式建议，例如开瓶器的用处和使用方法。品酒将在巴黎小酒馆般的环境中进行，这是品尝葡萄酒的绝佳圣地。 这其中包括了对如何选购和品尝葡萄酒的讲解，并附以简单的品鉴与小测验内容。
尽管将展示来自世界各地的葡萄酒，但该项目将特别强调中国和法国葡萄酒。北京葡萄酒博物馆被称为是全球第二大葡萄酒博物馆，蓝裕文化希望该博物馆不要让大家失望，能真正为中国的葡萄酒提供一个全新的体验场所，为葡萄酒文化在中国的普及提供一个更有高度的场所，第106届全国糖酒会为房山产区提供更好的助力。
来源：做酒庄就找 蓝裕文化 2022-09-27 16:08 发表于江西