同样是AOC等级红酒为什么价格差距大

作为红酒知识与红酒文化栏目，不知道大家买酒的时候有没有注意到一个问题，同样的国家同样的地区同样的等级，但是价格却相差得比较大呢？首先我们要先了解什么是AOC？它指的是什么意思？AOC是法语Appellation d'Origine Controlee 的缩写，其中Appellation指名称，Controlee意思为被检查、核实过，Origine指根源、原本，引申为原产地。因此，AOC的准确含义应该是：经过检查达到标准的原产地名称。

知道了AOC的意思，接下来我们就可以进入主题了，其实影响同为AOC价格的因素有这几点：产区不同、等级不同、产区不同、品种不同、产量不同、年份不同、陈酿方式和陈酿时间不同、生产商不同等等。就拿产区来给大家举例说明一下：尽管在Controlee这一步已经对葡萄酒的品质作出了一系列的核查，但是并不是所有的AOC葡萄酒都拥有同等品质。

法国有数百个大大小小的AOC产区，不同AOC产区葡萄酒的品质也各有高低。因此是哪一个Origine就显得尤为重要。Origine所指的地理位置范围越小，限制条件就越严格，越细分的产区，往往土地越贵，知名度也越高，产量也越小，葡萄酒的价格一般越高。拿波尔多（Bordeaux）来举例子，梅多克（Medoc）是波尔多的子产区，波亚克（Pauillac）又是梅多克的子产区，所以这3个AOC的价格一般都是波亚克AOC＞ 梅多克AOC＞波尔多AOC。总之影响价格的因数非常多，所以防止踩坑的办法就是学习关于酒的知识，俗话说“知己知彼才能百战不殆”。