山东百纳城酒庄葡萄酿酒有限公司是一家集种植、酿酒、生态旅游为一体的高端葡萄酒酒庄。百纳城葡萄酒庄园坐拥生态河谷，成就有机美酒，在酒海打拼多年的刘焕亮，终于找到既能保证稳定的葡萄来源和葡萄酒品质，培育企业竞争力，将企业做强，又能将自己酷爱的葡萄酒事业传承给后代的最佳方式。自从刘焕亮萌生了自己建酿酒葡萄基地，做优质酒庄酒的念头开始，土地、种葡萄、酿酒、卖酒葡萄酒的等级等成了他的生命的唯一追求。按照省葡萄酒协会胡会长“适种适酿”的观点，为了选择适合的地域环境，刘焕亮跑遍了青州境域内所有的山山水水，了解不同区域生态条件和历史人文，最终选择了青州市南二十余公里的王坟镇。

刘焕亮是土生土长的青州人，自小就知道“王坟”的故事。相传王坟地名中的“王”，指的就是衡恭王。 成化二十三年（1487年）明朝宪宗第七子朱佑楎被封为衡恭王。弘治十二年（1499年）朱佑楎就藩青州，嘉靖十七年（1538年）死去，葬于今王坟镇三阳山前。王陵背后峰峦如莲花开敷，对面案山郁郁葱葱，山脚下溪流逶迤，河水自西婉转而来，绕村转一个半月形的弯，自村东再向东婉转流去，这种半月形的河流拐弯，方圆几十里实属罕见。当时的堪舆大师曾说“头顶莲花山，脚踩月牙河”，此言不虚！月牙河即是风水学所说的玉带水。王坟镇历史渊源深厚，是一块风水宝地。

2010年，经过多方面的考察论证，刘焕亮决定将“百纳城”葡萄酒庄园落户在王坟镇逄山风景区的衡王山谷，在政府的支持下，流转取得土地2700亩。这里东面与黑虎山水库接壤，南面紧靠石沟河，沿河淤积形成的富含矿物质的砾质砂壤土，富含丰富的有机质，透气性极佳，西面和北面紧邻逄山森林公园，形成抵御寒流的天然屏障。这里特殊的地貌类型导致了适宜栽培酿酒葡萄的独特小气候和土壤。

在刘焕亮十几年葡萄酒经营经历中，在市场上接触、了解最多、最深的国外进口葡萄酒品牌前十名是法国波尔多地区的产品，他决计百纳城庄园学习借鉴波尔多地区酒庄模式，并生产经营具有本土风格的葡萄酒产品。2011年他引种了赤霞珠、美乐、品丽珠葡萄品种1000余亩。经过精心栽培，2013年天公做美，葡萄成熟季节降雨量极少，阳光明媚，百纳城迎来了庄园第一个采收季。具有号称国内葡萄酒“黄埔”（西农葡萄酒学院）和法国波尔多自然与农业食品科学学院学习经历的酿酒师刘赛亲自抄刀，为百纳城酿造了第一个年份的酒庄酒。

来源：山东省葡萄与葡萄酒协会