荷花玉32和玉16是华致战略级老酒产品
据悉,2022虎年开年之际,由华致酒行、河北中烟、荷花酒业携手推出的“荷花·玉系列”,最新发布主打“30年以上老酒勾调”的小批量臻品——玉32,这是继其首推产品玉16之后,重磅推出的战略级“老酒”新品。
从2021年8月至今,在不到半年的时间里,“荷花·玉系列”先后上市了玉32、玉16生肖酒、玉16和玉8,在产品端构建了2388元、1299元、1199元、698元的多价位攻势,参与到激烈的酱酒产品升级战当中。“荷花·玉系列”全面进阶,其背后逻辑和深层原因是什么?
精准用户需求,升级产品力
2018-2021年,酱酒行业产能、营收、利润均大幅攀升,酱酒市场持续扩容,酱酒竞争日趋升级,分化明显,强产品力成为品牌高质量发展的有力支撑。复星全球合伙人、复星国际董事长郭广昌曾表示,产品力是任何一个企业的立身之本。好的产品力,不仅要能满足需求、解决痛点,还要得到客户的认可,方能成为精品、爆款。
而这对于品牌而言同样适用。在相继推出四款“玉”系列产品后,“荷花·玉系列”产品梯队雏形初现,品类进一步细化。首发产品玉16作为战略大单品和主打产品,定位高端和次高端,选用中国瓷都醴陵出产的青瓷做瓶身,为酒体提供微氧循环的存放条件,帮助酱酒进一步地醇化、老熟,润味沉香,是商务高端宴请、礼赠的首选单品。
新推出的玉32,是玉系列中践行“老酒战略”的高端产品。每一瓶玉32都是由酒厂老专家用30年以上的酱香老酒小批量盘勾而成,瓶体皆具醴陵瓷裂纹釉特征,纹理疏密有致,轮廓长短曲直赏心悦目,具有藏老酒、喝老酒的重要寓意。出众的酒体、老酒催陈的裂纹釉,都成为玉32定位高端的底气,拥有识酒网官网的高收藏价值和高端礼赠价值。
玉32的调味老酒取自清道光年间的十口砂条老石窖,堪比“酱酒文物”,所出老酒更为自然老熟,愈显珍贵。玉32之所以能够在上市后迅速吸引广大酱酒爱好者,其重要原因就在于稀缺性。
玉16虎年生肖酒是玉系列的首款生肖酒和文化酒产品,是“荷花·玉系列”品类细分的直观体现。其瓶身背部所绘之虎出自中国现代画虎第一人张善孖的著名画作《啸风振宇》,艺术价值和收藏价值极高。除上述产品外,“荷花·玉8”瞄准宴席聚饮市场需求,与日常饮用、宴请用酒及企业团购的招待、福利等场景相得益彰,堪比国酿酱酒。
具有差异化的系列产品,可以满足酱酒中高端消费者对高品质、多场景的消费需求。阶梯式的价格定位、匹配价格的高端酒品、创新的产品包装与设计,都是“荷花·玉系列”打造强产品力之举。
强化品牌力,夯实高质量发展
中国酒业协会理事长宋书玉曾表示,中国白酒产业“十四五”高质量发展的大幕已启,中国白酒产业高质量发展的重要标志,正是美酒个性化表达的再升级。如何打造个性化的品牌语言,“荷花·玉系列”从酱酒发展的趋势中不断探索答案。2021年初召开的中央经济工作会议,已为2022年中国经济发展的重心指明了方向:必须坚持高质量发展,积极鼓励和优先扶持专精特新类产品发展。
2022年1月26号国务院印发的《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》文件要求贵州省要“推进传统产业提质升级”,酱香型白酒行业在列。提质、升级,是高质量发展的必由之路。“荷花·玉系列”产自茅台镇高级酱酒小产区,核心产区的风土、仁怀本地的红缨子糯高粱、九代传承的大曲坤沙技艺,加上荷花酒品牌原有的影响力,共同组成了玉系列高品质的基因。
提质之余,“荷花·玉系列”还对包装进行了全新升级。不仅采用绿色可循环材质,更加环保,凸显品牌调性,还通过玉色的瓶体+玉色的包装搭配,于细微之处以美学与艺术为产品赋能。“荷花”与“玉”的双IP,为产品构建了丰富的文化内涵。升级后的“荷花·玉系列”凭借其优质的口感、协调的外观设计与两大文化IP的加持,不仅获得了消费者的好评,同时也进一步强化了荷花酒的品牌影响力,夯实品牌高质量发展之路。
小B+大C荷花·玉系列的圈层战略
华致酒行作为中国酒业流通第一股,以“精品、保真、服务、创新”为核心理念,多年来已在全国构建起包含连锁酒行、零售网点、KA卖场、团购、电商、终端供应商在内的“毛细血管式”全渠道营销网络。通过贯彻“小B大C”的策略,在酒品流通、尤其是高端及次高端酒类销售中的表现格外抢眼。“荷花·玉系列”自正式面世以来,华致酒行就将其定位为战略精品酒,主要面向华致渠道的客户,采用团购商配额制,不招批发客户也不做线上渠道。
一场又一场品鉴会获得的评价,化作“琥珀色酒体”“酱香、粮香、粮香和窖香突出”“酒花细腻丰盈”“简单大方、眼前一亮的方形瓶”“口感好,回甘微甜”“产品保真,服务保真”等标签,汇聚成受圈层消费者认可的“荷花·玉系列”品质标识,也提升了消费者对品牌的忠诚度。这也令玉32在上市之初,即得到华致合伙人和品牌圈层消费者的助力,迅速形成产品口碑。“荷花·玉系列”作为华致酒行定位中高端的战略精品酒,是其产品体系的核心之一,华致酒行也致力于以自身的渠道优势为支点,通过华致合伙人模式,撬动渠道背后的C端客户群体,打造荷花酒独特的品牌文化圈。
云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、谏策咨询总经理刘圣松认为,“十四五”期间,白酒产品品类将进入大爆发时代,行业品牌格局面临大变革,品牌化和品类化并行,注重品质、产区、文化表达,多香型、多场景、小圈层的产品多元化趋势加速。
在酱酒整体产能扩张、品牌酒厂产能有限的“对峙”情况下,通过小批量酿造、配额限制等手段把控细分化、圈层化的消费需求,服务好目标客户群,建立起圈层消费者对产品的信任度,提升对品牌的忠诚度,也是未来酱酒中高端产品崛起的路径之一。你怎么看“荷花·玉系列”的市场潜力?文末留言等你分。
来源:云酒头条