干白葡萄酒配什么食物喝好配什么家常菜
2021-06-02 14:53:53
小编
识酒网团队整理了干白葡萄酒配什么好喝的案例:干白葡萄酒即干型白葡萄酒,由白葡萄品种酿造而成。因为葡萄品种及各产区风土的差异,所酿成的干白葡萄酒风格也多姿多样,了解各类干白葡萄酒的风格及餐配,有助有葡萄酒小白走出尬境。
干白葡萄酒的口感种类有很多,比如说:酒体轻盈,口感爽脆,未经橡木桶陈酿的干白葡萄酒,此类干白葡萄酒包括意大利苏瓦韦干白和弗拉斯卡蒂干白,慕斯卡岱干白,桑塞尔干白,德国雷司令干白,夏布利干白,以及价格实惠的波尔多干白葡萄酒。这类干白葡萄酒,适合与鱼类、海鲜、贝类、野禽、猪肉、小牛肉、泰国菜和部分中国菜搭配。酒体相对丰满,未经橡木桶陈酿的干白葡萄酒,此类干白葡萄酒包括勃艮第马贡干白,勃艮第圣韦朗干白,新西兰长相思干白,阿尔萨斯干白,美国俄勒冈州灰皮诺干白,以及大部分奥地利干白葡萄酒。这类干白葡萄酒,适合与鱼类、海鲜、贝类、鸡肉、香肠和素食搭配。
识酒网红酒配菜食谱发现,还有酒体相对丰满,经橡木桶陈酿的干白葡萄酒,此类干白葡萄酒包括品质较好的加州霞多丽干白,澳大利亚霞多丽干白,勃艮第金丘产区干白葡萄酒,大部分普伊-富赛干白,大部分罗讷河谷干白,部分加州长相思干白,以及优质波尔多干白。这类干白葡萄酒,适合与鱼类、海鲜、贝类、禽类、小牛肉、猪肉、奶昔和蛋类菜肴搭配。