贵腐甜白葡萄酒产区卢皮亚克Loupiac介绍

识酒网法国红酒产区及等级介绍：卢皮亚克产区Loupiac是位于法国波尔多加龙河右岸的一个贵腐甜白葡萄酒产区，是波尔多甜白葡萄酒生产的中心地带。葡萄园位于卡迪拉克和圣十字山之间，与著名的苏玳和巴萨克产区隔江相望。该产区完全位于波尔多一级产区内。然而与卡迪拉克和圣十字山一样，它作为一个独立的产区脱颖而出，因为它能够生产高品质的甜酒。

法国卢皮亚克最好的葡萄酒都位于河岸的斜坡上，这些斜坡由粘土和石灰石的混合物组成为葡萄酒带来丰富的矿物质。靠近河流也有很大的好处，因为它增加了夜间和早晨薄雾的可能性，这有利于葡萄的生长和风味形成。卢皮亚克产区主要种植的葡萄品种为长相思、赛美蓉、密斯卡岱和灰苏维翁，葡萄必须种植在种植密度至少为每公顷5000株的葡萄园中，并且只有当它们的重量必须达到指定水平时才能采摘。赛美蓉为245克每升，其他品种为229克每升。这些规则比苏玳更严格，并导致成品葡萄酒中的残糖含量更高。

识酒网法国红酒产区及等级地理分布图认为：该产区主要酿造甜白葡萄酒，酿造过程中允许加糖，但在有限的条件下，这种方式酿造的葡萄酒不好。这种浓缩过程只会增加潜在的酒精含量，而不会增加葡萄酒的复杂性，所以这通常是最后的选择。在20世纪80年代后，卢皮亚克产区开始普通采用新橡木桶陈酿贵腐酒。产区内最好的甜白通常颜色深沉，酒体饱满，风味较浓郁。