智利十八罗汉酒庄排名葡萄酒介绍-专题
智利葡萄酒“十八罗汉”的说法，最早是由有“台湾葡萄酒教父”之称的陈新民，在本世纪初提出的，他在著作《酒缘汇述》中引用了香港《酒经》月刊的出版人，刘致新先生对智利名庄酒的排名，首次列出了“智利十八罗汉”榜单，让智利高端葡萄酒从此开始进入中国葡萄酒爱好者的视野。
这18罗汉囊括了智利最顶级酒庄的顶尖系列，然而，不管在哪个行业，永远不乏长江后浪推前浪的新秀，“旧“18罗汉中，也有些已经没那么流行了，综合各大权威机构的最新排名，根据智利最佳与最贵葡萄酒榜单，以及这些智利精品酒在中国的流行程度，评选出了最新的智利 18 罗汉。
罗汉一：活灵魂酒庄（Almaviva）
活灵魂酒庄位于智利迈坡谷（Maipo Valley）产区，由法国木桐酒庄与干露酒庄合作建立，强强联合，只为酿造一款智利顶级水准的葡萄酒，让人们再次提起智利葡萄酒的时候，不再觉得是廉价果味糖浆，事实也证明，他们确实做到，从一诞生，便稳坐”智利第一酒王”的宝座。“活灵魂”这个名字是取自法国剧作家包玛榭所创作的喜剧《费加罗的婚礼》当中的人物——阿玛维瓦公爵，菲丽嫔女爵的先生正是包玛榭家族的后裔。
罗汉二：蒙特斯大M Montes M
蒙特斯酒厂是智利最顶尖酒厂之一，其最为有名的葡萄园在智利最著名的红葡萄酒产地——阿空加瓜谷的阿帕尔塔，蒙特斯成功推出了一系列高质量葡萄酒，成为智利前5大葡萄酒出口酒庄之一，该酒庄酒标的图案，是一位手持葡萄的天使，蒙特斯大M与蒙特斯紫天使（Montes Purple Angel）和蒙特斯富乐（Montes Folly）并称为蒙特斯酒庄顶级葡萄酒“三剑客”，这也是一款典型的波尔多式混酿红葡萄酒，但第一个年份比活灵魂更早，所以也是智利第一款经典“波尔多”风格的顶级酒，混酿的主要目的是为了追求更为复杂的风味和口感，整体而言，在年轻时，它比波尔多酒更易入口，非常平衡和谐，它也具有很强的陈年潜力，自1996年出产以来，该款酒收获的好评就不计其数。
罗汉三：蒙特斯富乐 Montes Folly
蒙特斯富乐也是蒙特斯的顶级葡萄酒，与蒙特斯大M风格不同：一个狂野，一个经典，但是都极富魅力，有异曲同工之妙，蒙特斯富乐是智利的顶级西拉葡萄酒，在法国新橡木桶中的陈酿时间长达24个月，该酒表现出蓝莓、黑莓、巧克力和烤面包的香气，单宁柔顺、口感平衡、回味悠长。
罗汉四：伊拉苏马克西米诺 Errazuriz Don Maximiano
伊拉苏酒庄的历史可以追溯到1870年，为伊拉苏家族所有。这个家族名声显赫，曾出过4位总统、两位大主教以及多名企业家。马克西米诺是伊拉苏酒庄旗下酒款之一，采用位于阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）的赤霞珠、品丽珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）和西拉（Shiraz）混酿而成。
罗汉五：桑雅（Sena）
桑雅酒庄是由智利伊拉苏酒庄庄主与美国葡萄酒之父罗伯特.蒙大维（Robert Mondavi）两人合作而打造的顶级梦幻酒庄。“Sena”在西班牙语中具有“富裕、精细、内涵”的意思。桑雅干红采用赤霞珠、梅洛、卡曼尼、品丽珠、小味儿多和马尔贝克混酿而成。桑雅葡萄园位于阿空加瓜谷的山坡上，属地中海气候，旱季长，土壤由沙粒、碎石和壤土，既能提供良好的排水性，又使得葡萄酒的口感更丰富多样。葡萄园的位置是在沿海山脉的东面山坡，背朝大海，能保护葡萄藤不受海洋强冷风的侵袭，也为葡萄生长提供了凉爽条件，让葡萄的成熟度恰到好处，保有天然酸度，口感优雅细腻。
罗汉六：伊拉苏查德威克（Errazuriz Chadwick）
提到这款酒，人们就会想起2004年的柏林品酒会。伊拉苏家族的第5代传人委托英国著名的酒评家史蒂文.斯珀里尔（Steven Spurrier）在柏林安排了一次品酒会，邀请了36位欧洲酒评家及买家，盲品比试16款顶级葡萄酒。盲品结果是2000年的伊拉苏查德威克排名第一，一举击败了法国波尔多名庄酒。此酒是一款极具结构感和层次感的新世界大酒，陈年潜力强大，很巧的是，此酒的葡萄园与活灵魂（Almaviva）和干露魔爵（Concha y Toro Don Melchor）的葡萄园紧挨在一起，一片葡萄园酿出了三款智利酒王，必定有着得天独厚的风土条件，这块地被认为是智利最适合种植高品质赤霞珠的风土宝地：地中海气候旱季较长，昼夜温差大，土壤多冲积土，有石块成分达 70% 的冲击层，具有绝佳的排水性，还有早晨的山风和白天适中的温度，这些都使得葡萄能在保持清新感的同时达到完美的成熟度，具有绝佳的浓郁度。
罗汉七：天鹰 Altair
从2001年起，有着“新世界最佳酒庄”之称的圣彼特集团（San Pedro）启动了一项重大项目，即建立一个只酿造最高水准智利葡萄酒的精品酒庄，天鹰酒庄因此孕育而生，Altair意为“牛郎星”，牛郎星是天鹰座恒星中最耀眼夺目的星星，是一颗从世界的每个角落都可以观看到的星星。天鹰葡萄酒是上卡恰布艾尔谷（Cachapoal Valley）的最佳代表，这里早晚温差大，砾石和沙质土壤上有着高密度的葡萄种植（每公顷 4,000-10,000株）。天鹰的酿酒葡萄来自其中9公顷的地块，酒如其名，天鹰极具男性阳刚气质，单宁紧致细腻，架构结实稳重，酸度、橡木味和果香达到了完美平衡，有着新世界大酒的风范。
罗汉八：卡博诺 Cabo de Hornos
圣派德罗酒庄，地处智利中央谷地（Central Valley）产区内的库里科谷（Curico Valley），是智利最传统且历史最悠久的酒庄之一，智利王是圣佩德罗高端限量系列系列中历史传统最悠久的一款酒，最早的一款酿制于1994年，也是智利最早的精品酒，酿酒葡萄采自50年的葡萄树，为当年品质最好的葡萄品种，因此葡萄品种比例每年不尽相同，但以赤霞珠为主。
罗汉九：金色圣殿 Aurea
该酒庄创立于1880年，是智利历史最久也是最负盛名的酒庄之一，截至2010年，10次获得美国《葡萄酒及烈酒》杂志“年度最佳葡萄酒酒庄”的殊荣，2008年以来，该酒庄就有90多款葡萄酒的评分超过90分，尤其是“桑塔丽塔真实家园”，是酒庄最出色的酒款，也是智利最好的赤霞珠葡萄酒之一。
罗汉十：拉博丝特阿帕塔丘 Casa Lapostolle Clos Apalta
法国的专业知识和智利的绝佳环境似乎成了绝配，有种一旦倾力合作，必出佳品的节奏，在陈新民先生所著的《酒缘汇述-品酒》一书中，他把拉博斯阿帕尔塔（Casa Lapostolle Clos Apalta）与活灵魂、蒙特斯欧法 M（Montes Alpha M）和桑雅并称为智利葡萄酒“四大天王”，而且此酒 2005 年份还获得《葡萄酒观察家》百大葡萄酒排行的第一名，可见品质之高，总的来说，此酒算是18 罗汉中的柔美派，一开始采用的是 95% 的梅洛和 5% 的赤霞珠混酿，随着佳美娜在智利被发现，酒庄从 2000 年正式将葡萄园中被当做梅洛的佳美娜分离出来，如今的酿酒比例佳美娜占大多数，少量梅洛带来了更加柔和的口感，这些酿酒葡萄来自空加瓜谷的阿帕尔塔（Clos Apalta）葡萄园，这里有着低肥力的花岗岩分解土质，并含有砾石，加上受安第斯山脉和太平洋的影响，白天温暖，晚上凉爽，为葡萄保留天然酸度提供了条件。
罗汉十一：桑塔丽塔真实家园Santa Rita Casa Real
125年的传奇光阴，桑塔丽塔酒庄（Sant Rita Winery）一直被公认为是能够代表智利葡萄酒国际水准的“形象代表”，它的历史可追溯到125年前，著名的政治家兼企业家Don Domingo Fernandez先生于1880年创建了桑塔丽塔庄园，引进并推广了上好的法国葡萄植株，智利具有得天独厚的生长环境，非常适合国外葡萄品种的生长，桑塔丽塔拥有将近4000英亩的葡萄园，均分布于智利了最重要的产区，包括位于迈波山谷的葡萄园，这里距离智利首都圣地亚哥仅四十公里，桑塔丽塔不断致力于研究风土条件，技术革新及品牌建设，并不断出品口味丰饶而风格独具匠心的美酒佳酿。
罗汉十二：卡门金标珍藏Carmen Gold Reserve
卡门酒庄创立于1850年，以无公害葡萄酒而闻名，是智利历史上第一家有机认证的酒庄，这个酒庄的名字取自创始人Christian Lanz的妻子的名字，曾连续七年被《葡萄酒和烈酒》杂志评为“年度最佳酒庄”。
罗汉十三：七谷酒庄塔塔依 Tatay de Cristobal
这是一款非常戏剧性的葡萄酒，一位是葡萄酒发烧友的瑞士律师来智利游玩，回家登机前，他做了一个非常重大的决定，留在智利种葡萄酿酒，从此，他往返两地，10年间打造了新一代智利酒王七谷酒庄塔塔依（Von Siebenthal Tatay de Cristobal），七谷酒庄（Vina Von Siebenthal）也与伊拉苏并称为“阿空加瓜谷双雄”，有趣的是，酒庄创立初期，庄主还经常从伊拉苏酒庄借拖拉机用，这是一款以佳美娜为主的红葡萄酒，葡萄园的黏土中富含石灰土，赋予了宏大的结构和矿物质气息，此酒带有野生蓝莓、矿物和泥土的香气，口感复杂，酸度均衡，复杂多变，让人忍不住想要继续品尝，此酒价格昂贵，主要是由于产量有限造成的。
罗汉十四：威玛1号 Viu 1
该酒庄位于空加瓜谷，是智利历史最悠久、规模最大、最富盛名的精品酒庄之一，曾于2010年在法国国际酿酒师大赛中获得“智利第一酒庄”的荣誉，在智利，主流的红葡萄品种是赤霞珠和佳美娜等，而威玛酒庄却独独钟情于马尔贝克，并挑选了地块酿制顶级酒款——威玛一号，被罗伯特-帕克评为“智利最佳马尔贝克葡萄酒酿造酒庄”。这款酒目前在中国有热卖的迹象，值得关注。
罗汉十五：魔爵红 Don Melchor
干露酒庄魔爵赤霞珠干红，是干露酒庄的又一经典大作，它代表了智利赤霞珠的巅峰水平，它诞生后，刷新了世界对智利葡萄酒的认识，所以，这款酒也成为智利精品葡萄酒里程碑式的酒款，此酒的酿酒葡萄也来自迈坡谷的葡恩朵，该园被划分为7块，其中6个种植赤霞珠，1个种植品丽珠，每个地块按不同模式管理。按照葡萄树特点，该园还被更精细地分为147个地块。从1987年起，酒庄会邀请波尔多5大名庄中4家的酿酒师顾问，共同品鉴商榷最终的调配比例，此酒陈年潜力强大，赤霞珠赋予了葡萄酒醇厚的酒体和强劲的单宁，品丽珠则带来了更多层次的香气，既奔放又雅致，完全不输给波尔多列级名庄，曾多次入选《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的百大葡萄酒榜单。
罗汉十六：柯诺苏逸品 Cono Sur Ocio
智利的有机葡萄酒在不断发展，其中就有柯诺苏酒庄的一份力量，该酒庄在首席酿酒师阿道夫.乌尔塔多（Adolfo Hurtado）的带领下，通过养鹅、绵羊、各类昆虫和植物来获得种植葡萄藤的养分，以代替在种植时所需的人工化合物，使得葡萄园内形成一个能够进行自我调节的小小生物圈，柯诺苏酒庄虽然是干露酒庄创建，但是运营完全是独立于干露酒庄之外，而且酒庄最大的创新更在于其挑战黑皮诺，而且还把黑皮诺酿得好得没话说，顶级佳酿柯诺苏逸品黑皮诺葡萄酒（Ocio 2014）就获得了罗伯特-帕克的95分超高评分。
罗汉十七：圣卡罗世纪传承 Santa Carolina Herencia
是智利主要的酿酒集团卡罗酒业集团旗下的标志性品牌，是智利最古老、最知名的葡萄酒品牌之一，圣卡罗酒庄创立于1875年，1877年，酒庄聘请法国著名建筑师埃米尔·朵耶设计建设了地下酒窖，这个酒窖设计精美，通风非常良好，温度和湿度控制恰到好处，葡萄酒的品质得到很好的保存，1974年，圣卡罗酒庄被拉雷恩家族收购，2010年，智利发生了毁灭性的地震灾害，酒庄也因此遭受巨大的损失，2012年，酒庄得到了重建，开启了新的篇章，2015年，圣卡罗酒庄被《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）评为“2015年度最佳新世界酒庄（2015Best New World’s Vineyard）”
罗汉十八：木兰笛顶级干红 House of Morande
木兰笛酒庄是由Pablo Morande先生于1996年创立，Pablo Morande先生曾在干露集团担任过20年的酿酒总监，并酿造了智利18罗汉中的魔爵红，1996年，他毅然离开干露集团，创建自己的酒庄，木兰笛顶级干红就是酒庄最顶级的酒款，2010年份曾获得《智利葡萄酒年鉴》“最佳混酿红葡萄酒”和“迈坡谷最佳葡萄酒”的称号。