西班牙VP等级酒庄名单VinoPago-专题
VP酒庄等级介绍
西班牙葡萄酒的分级制度是，从低到高分别为：VINO DE MESA（餐酒级）、VINO DE LA TIERRA（地区餐酒级）、IGP 或者VINO DE CALIDAD（高品质餐酒级）、D.O（法定产区级）、D.O.Ca（优质法定产区级）、VINO DE PAGO（酒庄酒），从这里可以看出VINO DE PAGO就是认证级别最高的西班牙红酒。
识酒网主编查阅了VINO DE PAGO的西班牙语权威资料，翻译成中文：VINO DE PAGO是一种西班牙D.O（法定产区），当葡萄是特色品种或葡萄园所处的地块拥有特定的微气候和特定的地形，且和其他区域有着明显的差异时，就可以申请成为VINO DE PAGO。侧重了对于酒庄的约束力度，而并不代表酒的品质，还必须满足以下的条件才可以达到VP的认证：
必须是本葡萄园采摘的葡萄所酿制的酒款，即这款酒的葡萄必须来自于专用于生产VP的葡萄田地。
酿酒的酒窖距离不能距离葡萄园过远。
Vino de Pago的酒庄需要有至少5年以上的酿造历史，即5年以上的认证时间。
由此可见VP的葡萄酒庄可以在D.O产区范围之外，或者酒庄虽然处在D.O 产区却没有按D.O 的要求来酿造葡萄酒，这两种情况下生产出来的葡萄酒都不能被归为D.O级，但是生产出来的葡萄酒又特别优秀，符合VP的酒庄都可以将自己的的酒款标明为VP酒。VP分类是在2003年建立的，目前（至2019年9月）西班牙有21个被列为VP的酒庄，均由各个自治区政府进行审核。
获得VP酒庄列表如下
卡斯蒂亚-拉曼查Castilla la Mancha产区有12家：
Pago Calzadilla（Cuenca）
Campo de la Guardia（Toledo）
Dominio de Valdepusa（Toledo）
Casa del Blanco（Ciudad Real）
Dehesa del Carrizal（Ciudad Real）
Pago Florentino（Ciudad Real）
Finca Élez（Albacete）
Pago Guijoso（Albacete）
El Vicario（Ciudad Real）
Los Cerrillos（Ciudad Real）
La Jaraba（Albacete）
Vallegarcía（Ciudad Real）
阿拉贡Aragón大区有1家：
Pago de Aylés（Zaragoza）
瓦伦西亚Comunidad Valenciana大区有4家：
Finca El Terrerazo（Valencia）
Pago Vera de Estenas（Valencia）
Los Balagueses（Valencia）
Pago de Chozas Carrascal（Valencia）
纳瓦拉Navarra大区有4家：
Pago de Arínzano
Pago de Otazu
Prado de Irache
La Finca Bolandín
VP酒庄的未来
但是由于这个制度相对较新，很多以前注册的酒标中都会有PAGO的字样，例如Pago de Tharsys，Pago de los Capellanes等，容易让消费者对VINO DE PAGO这个概念产生混淆。于是在最近几年我们成立了Vinos de Pago de España协会，这个协会仅适用于经过西班牙农业部授予VP认证的机构。相信通过我们的不断努力，VINO DE PAGO 一定会在西班牙葡萄酒等级体系的金字塔中占据最重要的位置。
近日，西班牙权威的综合性媒体ABC报在2019年9月16日的报道报撰文称，位于Castilla La-Mancha自治区Ciudad Real市的Pago del Vicario维卡里奥酒庄，通过欧盟农业部门审批，成为西班牙第22个获批Vino de Pago单一园DO的酒庄（简称VP）。