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![军工技术借道进入白酒行业推出哈两口]()
军工技术借道进入白酒行业推出哈两口
面对国内内循环经济的浪潮,白酒业自然成了内循环经济中不可替代的行业,当各路产业资本纷纷涌入之际以军工技术擅长的哈工大,也将军工技术纳入了白酒行业
2021-05-26 小编
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![四川省酒类行业启动水果蒸馏酒准制定]()
四川省酒类行业启动水果蒸馏酒准制定
近年来,用各种水果作为原料酿制的水果蒸馏酒竞相亮相关于原料,蒸馏设备和工艺的不同选择,以及水果蒸馏酒的称谓究竟是水果白酒 水果白兰地 水果蒸馏酒等讨论和争议也随之而来
2021-05-26 小编
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![2020年欧盟葡萄酒市场疫情致销量下降]()
2020年欧盟葡萄酒市场疫情致销量下降
2020年欧盟葡萄酒市场销量有所下降,在疫情之前的正常时期,欧盟范围内餐饮酒店渠道占葡萄酒销售总量的30%占销售总额的50%,自2020年3月以来欧洲餐饮酒店行业受到新冠疫情的影响关停
2021-05-26 小编
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![智利柯诺苏将举办大型数字媒体广告活动]()
智利柯诺苏将举办大型数字媒体广告活动
www.sjiu.cn智利柯诺苏将举办媒体广告活动,广告创意捕捉了在柯诺苏葡萄园中发现的一些可持续发展故事,例如鹅让害虫远离葡萄藤,以及种植野花而增加生物多样性并改善土壤健康
2021-05-25 小编
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![意大利葡萄酒合作社销售额达到49亿欧元]()
意大利葡萄酒合作社销售额达到49亿欧元
意大利葡萄酒合作社销售额达到49亿欧元,这些合作社葡萄酒企业2020年的产量相当于意大利全国葡萄酒总产量的58%,合作社葡萄酒企业在大型分销渠道中的销售额增长近6%,出口额增长3%
2021-05-25 小编
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![意大利皮埃蒙特葡萄酒先驱PioBoffa逝世]()
意大利皮埃蒙特葡萄酒先驱PioBoffa逝世
意大利皮埃蒙特阿尔巴镇Pio Cesare酒庄的所有人兼总经理Pio Boffa于4月17日因Covid-19并发症逝世,享年66岁博法于1954年出生在阿尔巴,是酒庄创始人切萨雷·皮奥的孙女罗斯西·皮奥·博法的儿子
2021-05-25 小编
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![西班牙里奥哈50多名酿酒师欲脱离产区认证]()
西班牙里奥哈50多名酿酒师欲脱离产区认证
近日西班牙巴斯克地区超过50名酿酒师正在寻求欧盟批准他们脱离里奥哈DOCa认证,即不在他们的酒标上面贴上里奥哈的标签,里奥哈是西班牙最古老的原产地命名产区
2021-05-24 小编
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![张裕集团已建立多个本土酵母种质资源库]()
张裕集团已建立多个本土酵母种质资源库
葡萄酒是由酵母把葡萄中的糖分转化为酒精和二氧化碳的一种酒精饮料,酵母菌对葡萄酒的质量和风格具有决定性的作用,正如法国微生物学家巴斯德所说 葡萄酒的味道 品质在很大程度上与酵母的特性有关
2021-05-24 小编
