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![法国建立严格的葡萄酒品质管理分级体系]()
法国建立严格的葡萄酒品质管理分级体系
法国建立了一整套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系 并且制订出国家法律加以保护 在法国葡萄酒的分级是终身制 这些法定产区对土地 产量 品种 酿造工艺都有严格的限制
2021-11-02 二编
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![罗纳河谷介绍Rhone Valley法国法定产区]()
罗纳河谷介绍Rhone Valley法国法定产区
法国第二大法定产区罗纳河谷介绍,Rhone Valley,因气候和土壤条件的不同,该产区又可分成北部区域和南部区域,北罗讷河谷地区与勃艮第产区接壤,属于温暖的大陆性气候,许多葡萄园坐落在靠近罗讷河的陡峭山坡上
2021-11-02 小编
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![葡萄酒中Brix是什么 为何酿酒师经常说]()
葡萄酒中Brix是什么 为何酿酒师经常说
Brix 俗称白利糖度 是葡萄酒酿成之前 通过测量酿酒葡萄的糖分水平来衡量葡萄酒的潜在酒精度的一种方式 通常称它为 含糖量 葡萄汁经发酵后 糖分会转化成为酒精
2021-11-02 二编
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![寻觅海底陈年的葡萄酒红酒是什么味道]()
寻觅海底陈年的葡萄酒红酒是什么味道
葡萄酒陈年的方式有很多种 最常见的是瓶中陈年和橡木桶陈年 但你是否想过深不见底的大海 其实也能成为葡萄酒陈年的绝佳地点 在遥远的波罗的海深处人们发现沉船居然装满了进口洋酒
2021-11-02 二编
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![谈及中国酱香型白酒酱酒文化 你了解吗]()
谈及中国酱香型白酒酱酒文化 你了解吗
中国是白酒 酱酒是白酒的典范 民间又称政治酒 贵族酒 这是一个多端向导 茅台白酒已经成为许多热爱葡萄酒的人的文化象征 它是文化的象征 酒香的背后，镌刻着深厚的酒文化
2021-11-02 二编
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![西北宁夏农垦西夏王葡萄酒企业发展简述]()
西北宁夏农垦西夏王葡萄酒企业发展简述
目前已种植优质葡萄10万亩 拥有葡萄酒加工能力4.5万吨 自主品牌 西夏王 葡萄酒是区域强势品牌 西夏王已成为国家级农业产业化重点龙头企业和贺兰山东麓葡萄酒产区领军品牌
2021-11-02 二编
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![谈中国传统酒类文化 讲究酒场上的规矩]()
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![像拉菲这样的顶级名酒里总少不了赤霞珠]()
像拉菲这样的顶级名酒里总少不了赤霞珠
赤霞珠的诞生就已经预示了它有不平凡的未来 这位红白混血的王子 并不是一个古老的葡萄品种 却深得葡萄酒大师和酒友们的喜爱 以致它迅速超越了自己的前辈 成为红葡萄品种之王
2021-11-02 二编
