百科

  • 葡萄酒中Brix是什么 为何酿酒师经常说

    Brix 俗称白利糖度 是葡萄酒酿成之前 通过测量酿酒葡萄的糖分水平来衡量葡萄酒的潜在酒精度的一种方式 通常称它为 含糖量 葡萄汁经发酵后 糖分会转化成为酒精

    2021-11-02 二编

  • 寻觅海底陈年的葡萄酒红酒是什么味道

    葡萄酒陈年的方式有很多种 最常见的是瓶中陈年和橡木桶陈年 但你是否想过深不见底的大海 其实也能成为葡萄酒陈年的绝佳地点 在遥远的波罗的海深处人们发现沉船居然装满了进口洋酒​

    2021-11-02 二编

  • 谈及中国酱香型白酒酱酒文化 你了解吗

    中国是白酒 酱酒是白酒的典范 民间又称政治酒 贵族酒 这是一个多端向导 茅台白酒已经成为许多热爱葡萄酒的人的文化象征 它是文化的象征 酒香的背后,镌刻着深厚的酒文化

    2021-11-02 二编

  • 西北宁夏农垦西夏王葡萄酒企业发展简述

    目前已种植优质葡萄10万亩 拥有葡萄酒加工能力4.5万吨 自主品牌 西夏王 葡萄酒是区域强势品牌 西夏王已成为国家级农业产业化重点龙头企业和贺兰山东麓葡萄酒产区领军品牌

    2021-11-02 二编

  • 谈中国传统酒类文化 讲究酒场上的规矩

    中国的酒文化也是礼数为先 但是现在快节奏的生活让很多古朴的礼数渐渐流失 不过作为一个文化大国这些礼数还是需要认识

    2021-11-02 二编

  • 像拉菲这样的顶级名酒里总少不了赤霞珠

    赤霞珠的诞生就已经预示了它有不平凡的未来 这位红白混血的王子 并不是一个古老的葡萄品种 却深得葡萄酒大师和酒友们的喜爱 以致它迅速超越了自己的前辈 成为红葡萄品种之王

    2021-11-02 二编

  • 有关西班牙葡萄酒红酒文化知识大全综述

    西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界 尽管西班牙的葡萄酒产量居世界第三位 而且有很多质量非常优秀的葡萄酒 西班牙的葡萄酒享有非常高的评价装在瓶子中的西班牙阳光

    2021-11-02 二编

  • 带大家深入了解美国葡萄酒文化红酒特点

    在葡萄酒的世界里面是有着两大阵营之分的 一个是旧世界 另一个是新世界 而美国就是新世界的产酒国 大家对于美国的葡萄酒文化了解多少呢 就让我们一起去详细的了解一番吧

    2021-11-02 二编

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