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![葡萄酒年份及葡萄酒的适饮期是多久呢]()
葡萄酒年份及葡萄酒的适饮期是多久呢
酒是陈的香 似乎酒液陈酿的时间越长 品质就会越高 但是 葡萄酒真的年份越老就越好吗 要回答这个问题 我们先要了解葡萄酒的 适饮期 这一概念 每款葡萄酒都有自己的适饮期
2021-11-02 二编
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![不断变化的中国白酒究竟是怎么发展的]()
不断变化的中国白酒究竟是怎么发展的
中国酒和我们祖先的许多伟大发明一样 源远流长 从古代到近现代 中国白酒的主要变化 酿造者的主要追求 只有一个 那就是不断的推高酒精度 进行了各种原材料的和酿造技术的革新
2021-11-02 二编
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![学习葡萄酒的品鉴知识助你轻松品红酒]()
学习葡萄酒的品鉴知识助你轻松品红酒
对于很多人而言 学习葡萄酒的品鉴真是不知从何开始 每当听到别人说 这款葡萄酒闻起来有皮革的味道 虽然很多学员都会附和着说 好像有这味道 这味道是怎么闻出来的呢
2021-11-02 二编
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![法国建立严格的葡萄酒品质管理分级体系]()
法国建立严格的葡萄酒品质管理分级体系
法国建立了一整套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系 并且制订出国家法律加以保护 在法国葡萄酒的分级是终身制 这些法定产区对土地 产量 品种 酿造工艺都有严格的限制
2021-11-02 二编
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![葡萄酒中Brix是什么 为何酿酒师经常说]()
葡萄酒中Brix是什么 为何酿酒师经常说
Brix 俗称白利糖度 是葡萄酒酿成之前 通过测量酿酒葡萄的糖分水平来衡量葡萄酒的潜在酒精度的一种方式 通常称它为 含糖量 葡萄汁经发酵后 糖分会转化成为酒精
2021-11-02 二编
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![寻觅海底陈年的葡萄酒红酒是什么味道]()
寻觅海底陈年的葡萄酒红酒是什么味道
葡萄酒陈年的方式有很多种 最常见的是瓶中陈年和橡木桶陈年 但你是否想过深不见底的大海 其实也能成为葡萄酒陈年的绝佳地点 在遥远的波罗的海深处人们发现沉船居然装满了进口洋酒
2021-11-02 二编
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![谈及中国酱香型白酒酱酒文化 你了解吗]()
谈及中国酱香型白酒酱酒文化 你了解吗
中国是白酒 酱酒是白酒的典范 民间又称政治酒 贵族酒 这是一个多端向导 茅台白酒已经成为许多热爱葡萄酒的人的文化象征 它是文化的象征 酒香的背后，镌刻着深厚的酒文化
2021-11-02 二编
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![谈中国传统酒类文化 讲究酒场上的规矩]()
