文化

  • 葡萄酒红酒化学物质气味特点品鉴方法

    葡萄酒中还会存在化学物质的气味 这些气味中少有让人愉悦的味道 化学物质气味大多会让我们有不舒适的感觉 所以今天我们要学会 并且能分辨它们 适量的酒香酵母可以增加葡萄酒的风味 复杂度和香气

    2021-11-02 二编

  • 自己在家酿葡萄酒 未经过处理的小心喝

    新鲜葡萄上市的时候 不少人会自酿一些葡萄酒来小酌一杯 准备在家好好享用 新鲜葡萄上市的时候 不少人会自酿一些葡萄酒来小酌一杯 自酿的酒一定要小心喝

    2021-11-02 二编

  • 葡萄酒平放还是倒放和酒质瓶塞有关系

    一些优质的佳酿 通常会选择传统的天然软木塞 而一些适合年轻时饮用的葡萄酒 通常会选用合成塞或者螺旋盖封口 使用合成塞或者螺旋盖封口的葡萄酒 短时间内不会产生沉淀

    2021-11-02 二编

  • 科学认识原酒 调味酒 基础酒和产品酒

    原酒就是我们孰知的基酒 就是我们孰知的刚蒸馏出来分门别类的酒 比如酱香型原酒 就是由不同轮次 不同等级 不同年份 不同风格的酱香型 醇甜型 窖底型 混合型等进行分类

    2021-11-02 二编

  • 4种葡萄酒开瓶器提升红酒开瓶仪式感

    在日常生活中我们除了可以使用海马刀蝶形开瓶器和倒酒器这些基础的葡萄酒小工具外还可以拥有一些进阶版的开瓶和取酒小工具帮助我们更好地享受佳酿

    2021-11-02 二编

  • 解析中国葡萄酒真菌菌群生物地理分布

    不同产地带来的葡萄酒品质理化指标差异和风格特性 即风土特性 是决定葡萄酒喜好度 品质特性和收藏价值的重要因素

    2021-11-02 二编

  • 4个年份宝娜起源珍藏卖断货凭什么这么牛

    自2020年8月8日北京意久品牌管理集团 正式在国内推广意大利名庄宝娜系列葡萄酒开始 宝娜起源珍藏红葡萄酒 因为超高性价比 一直是宝娜系列葡萄酒的明星产品

    2021-11-02 二编

  • 如何判断进口葡萄酒的真假酒帽鉴别靠谱吗

    酒帽能不能拧动其实和酒的真假是毫无关系的 因为不管是国产的还是进口的 这些葡萄酒都可以采用PVC或金属材质的封口 如果想要高档些的话 那么就选择采用金属材质的酒帽

    2021-11-02 二编

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