百科

  • 法国东北部勃艮第 Burgundy 产区介绍

    勃艮第Burgundy)产区,法国古老的葡萄酒产区,它的名字来源于勃艮第公爵,勃艮第种植葡萄的历史,至少可以追溯到公元前1世纪,当时居住在地中海及希腊的高卢人,开始将葡萄种子从瑞士传到勃艮第

    2021-06-10 小编

  • 用艾达尼Aidani葡萄品种酿酒的主要特征

    艾达尼Aidani酿造的葡萄酒具有复杂丰富的花香香气和柔软口感的中等酒体,酒精度和酸度适中,它通常被用来与阿西尔提可混酿,以增加酒的香气复杂度及圆润的口感,这种混酿被被称为Brousko

    2021-06-07 小编

  • Aurore晨光葡萄品种生长条件和生长条件

    晨光是一种生命力旺盛的葡萄品种,其产量也极高,晨光Aurore是原产于法国的杂交白葡萄品种,它是由著名的法国葡萄育种专家Albert Seilbel于1860年用两种葡萄杂交培育出的品种,遗传基因检测性证实Aurore

    2021-06-07 小编

  • Cabernet Franc品丽珠特征和生长条件简介

    品丽珠为酿酒师们带来多种多样的怡人风味,尽管它的风味比较细腻,但是用于酿造单一品种葡萄酒时还是采用标准的酿酒方式,大多数情况下它不像赤霞珠那样适合新橡木以及频繁地换桶

    2021-06-05 小编

  • 为什么深圳有酒类包装设计第一城的称号

    放眼中国酒类包装设计,有两个重要的聚集地,一是成都,一是深圳,成都因背靠川酒而占据先天优势,名酒众多厚重历史和文化底蕴,对设计者而言,犹如一座珍宝无数满目琳琅的殿堂

    2021-06-05 小编

  • 霞多丽Chardonnay酿酒葡萄典型香气介绍

    霞多丽皮薄,属于早开花和早熟的葡萄品种,适合种植在石灰岩和钙质黏土上,易遭受春季霜冻危害,也容易出现座果不良和成熟不均的现象,目前勃艮第就有28个霞多丽克隆品种

    2021-06-03 小编

  • 佳美娜Carmenere酿酒葡萄品种特点介绍

    佳美娜Carmenere中文别名又叫卡门,具有的典型香气蓝莓 黑莓 黑加仑 草莓 樱桃 巧克力和烟草等,佳美娜生命力极为旺盛,可在贫瘠的土壤,比如沙土中生长,19世纪传入中国后,名为蛇龙珠

    2021-06-03 小编

  • Antao Vaz安桃娃葡萄品种的香气及起源

    安桃娃Antonio Vaz安图奥维斯 安陶瓦兹是葡萄牙白葡萄酒品种,​具有的典型香气为柑橘蜂蜜桃和香蕉等热带水果香气特征,安桃娃生命力强有活力,能适应阿连特茹产区炎热干旱的气候环境

    2021-06-02 小编

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